Weine Barbera d'Alba Elio Altare - 2002

Viniou-Bewertungen

Der Barbera d’Alba DOC 2002 vom Weingut Elio Altare ist ein klassischer Vertreter seines Anbaugebiets im Piemont. Er wird ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Barbera gekeltert, die hier seit Jahrhunderten heimisch ist und für ihren Charakter, ihre Frische und ihre Fruchtintensität geschätzt wird. Der Jahrgang 2002 ist in vielerlei Hinsicht besonders – das Wetter war herausfordernd, was eine strenge Selektion im Weinberg erforderte und in geringeren, aber häufig sehr ausgewogenen, trinkreifen Weinen resultierte. Elio Altare ist für seine schonende, qualitätsorientierte Vinifikation bekannt, die die Frucht und Eleganz der Barbera-Traube in den Vordergrund stellt, häufig ergänzt durch einen behutsamen Einsatz von Holz, um Struktur und Tiefe zu verleihen. In der Nase entfaltet der Wein dunkle Kirscharomen, Pflaumen und Anklänge von Gewürzen, am Gaumen bleibt er saftig mit frischer, belebender Säure und sanft gereiften Tanninen.

Das Piemont zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Italiens und ist berühmt für seine abwechslungsreiche Landschaft, geprägt von sanften Hügeln, Ton- und Kalkböden sowie einem gemäßigten, aber teils stark niederschlagsreichen Klima. Die Rebsorte Barbera profitiert besonders von den mineralhältigen Böden rund um Alba, was dem Wein Eleganz und Struktur verleiht. Die Weinbaugeschichte reicht bis ins Mittelalter zurück und ist eng mit familiären Traditionen verbunden; Elio Altare steht wie kaum ein anderer für die Modernisierung und internationale Anerkennung der Region.

Ein Barbera d’Alba wie dieser harmoniert ausgezeichnet mit regionalen Speisen wie Vitello Tonnato, Brasato al Barolo (geschmorte Rinderschulter) oder reifem Taleggio und Hartkäse. Auch Pasta-Gerichte mit kräftigen Saucen, Risotto mit Pilzen oder gegrilltes Lamm passen sehr gut zu diesem Wein, da die frische Säure und die intensive Frucht das Gericht begleiten und nicht überdecken.

Für das beste Genusserlebnis empfehle ich, den Barbera d’Alba bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können. So erleben Sie das volle Potenzial dieses klassischen piemontesischen Rotweins.