Weine Barbera d'Alba Voerzio - Ciabot della Luna - 1997

Der Barbera d'Alba DOC Cuvée Ciabot della Luna 1997 vom Weingut Voerzio ist ein faszinierender Ausdruck des piemontesischen Weinanbaus. Dieser reinsortige Barbera aus dem herausragenden Jahrgang 1997 zeigt sich heute mit bemerkenswerter Raffinesse und tiefer Komplexität. Die Weinbereitung bei Voerzio ist geprägt vom Fokus auf exzellente Traubenqualität, niedrige Erträge und einen behutsamen Ausbau, oft in kleinen Eichenfässern. Das Resultat ist ein Barbera, der sowohl von Frische als auch von Lagerpotenzial geprägt wird – der 1997er zählt heute zu den gereiften Barbera-Ikonen der Region.

Das Piemont, Heimat der Appellation Barbera d'Alba DOC, ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens. Sanfte Hügel, kalk- und lehmhaltige Böden und ein ausgeprägtes Kontinentalklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bieten ideale Bedingungen für die Barbera-Traube. Die Region blickt auf eine reiche Geschichte zurück, in der handwerkliche Präzision und Innovation stets zentral waren. Barbera-Weine aus Alba sind bekannt für ihre saftige Frucht, eine lebhafte Säure und die Fähigkeit, auch nach Jahren der Reife subtile tertiäre Aromen zu entwickeln.

Mit seiner reifen Kirsch- und Pflaumenfrucht, Noten von Leder, Erde und einer delikaten Würze passt dieser gereifte Barbera hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder einem klassischen Brasato al Barolo. Auch Pilzrisotto, Käseplatten mit gereiftem Pecorino oder bunter Antipasti können schöne Begleiter sein und die vielschichtigen Aromen des Weins zur Geltung bringen.

Zur optimalen Entfaltung empfiehlt es sich, den Barbera d'Alba 1997 etwa 1-2 Stunden vorher zu karaffieren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. So offenbart der Wein seine ganze Tiefe und Komplexität. Dies ist ein Meditationswein, der nach einer ruhigen, genussvollen Stunde verlangt.