Weine Barbera d'Alba Enzo Boglietti - 1999

Viniou-Bewertungen

Der Barbera d'Alba DOC 1999 von Enzo Boglietti ist ein hervorragendes Beispiel für die handwerkliche Qualität und Ausdrucksstärke, die in den Hügeln des Piemont entstehen kann. Hergestellt aus der Rebsorte Barbera, beeindruckt dieser Wein durch seine tief rubinrote Farbe und eine bemerkenswerte Komplexität, die nur sorgfältig gereiften Jahrgängen eigen ist. Das Jahr 1999 war im Piemont von idealen Wetterbedingungen geprägt: ein milder, trockener Sommer und ein gleichmäßiger Herbst förderten die optimale Reifung der Trauben. Traditionelle Vinifikationsmethoden in Kombination mit einer behutsamen Reifung – teils in Eichenfässern – verleihen diesem Wein eine harmonische Balance zwischen reifen roten Früchten, feiner Würze und samtigen Tanninen. Mit zunehmender Flaschenreife entwickelt der Wein zudem Noten von Leder, getrockneten Kräutern und zarter Lakritze.

Das Piemont gilt als eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens. Die sanften Hügel mit ihren kalk- und tonhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Barbera. Der Einfluss der Alpen schützt die Rebflächen vor allzu extremen Wettereinflüssen, während die Nähe zum Meer für ausgleichende Temperaturen sorgt. Die Weingeschichte des Piemont reicht weit zurück; gerade in der Region Alba genießt der Barbera eine lange Tradition und ist seit Generationen geschätzt für seine Frische und Vielseitigkeit.

Dieser Barbera d'Alba harmoniert hervorragend mit der traditionellen Küche des Piemonts: versuchen Sie ihn zu Agnolotti al Plin, einer gefüllten Teigspezialität mit Fleischfüllung, oder zu würzigen Schmorgerichten wie Brasato al Barolo. Auch gebratene Geflügelgerichte mit Pilzen, Risotto ai Funghi oder reifer piemontesischer Hartkäse begleiten den Wein bestens. Die feine Säure des Barbera balanciert fettreiche Gerichte aus und unterstreicht delikate Röstaromen.

Idealerweise genießen Sie diesen gereiften Barbera d'Alba leicht gekühlt bei 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die eleganten, fein gereiften Aromen vollständig entfalten können.