Weine Barbera d'Alba Massolino - Barbera d'Alba - 2017

Der Barbera d'Alba 2017 des Weinguts Massolino stammt aus einer der renommiertesten Weinbauregionen Italiens, dem Piemont. Typisch für diesen Bereich ist die Barbera-Traube, die – sofern keine anderen Informationen vorliegen – traditionell den Hauptbestandteil dieser Weine bildet. Die Rebsorte ist bekannt für ihre knackige Frische, animierende Fruchtnoten und ein ausgewogenes Tanningerüst. Der Jahrgang 2017 brachte generell konzentrierte, reife Trauben hervor, was sich häufig in einer intensiveren Aromatik widerspiegelt. Das Weingut Massolino ist für eine sorgfältige, traditionelle Vinifikation bekannt, die darauf abzielt, das lebendige Profil der Traube und die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren. Im Glas offenbart sich der Wein meist in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren oft rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von einem würzigen Unterton.

Das Piemont, eingebettet in die Ausläufer der Alpen, profitiert von kühlen Nächten und sonnigen Tagen, was zusammen mit den kalkhaltigen, lehmigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Barbera schafft. Diese Weinbauregion blickt auf eine lange, traditionsreiche Geschichte zurück. Neben den großen Namen wie Barolo und Barbaresco steht besonders der Barbera d'Alba für authentische, charaktervolle Rotweine, die sowohl in ihrer Jugend als auch nach einigen Jahren der Reife großen Genuss bieten.

Kulinarisch bieten sich zu einem Barbera d'Alba Gerichte aus der piemontesischen Küche an, wie Tajarin (feine Eiernudeln mit Ragù), Vitello tonnato oder Schmorgerichte wie Brasato al Barbera. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Wildgeflügel passt der Wein hervorragend, denn seine Säure und Fruchtigkeit gleichen kräftige Aromen elegant aus.

Für den optimalen Trinkgenuss sollte der Massolino Barbera d’Alba 2017 bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe ermöglicht es dem Wein, sein volles Aromenspektrum zu entfalten.