Weine Barbera d'Asti Montebruna - Barbera - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Montebruna Barbera d'Asti 2022 ist ein reinsortiger Barbera, der klassisch aus der Region Asti im Piemont stammt. Der Jahrgang 2022 überzeugt durch seine Frische sowie ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Säure. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen, tonigen Böden, was dem Wein Struktur und Charakter verleiht. Barbera wird traditionell in Edelstahltanks oder teilweise auch in großen Holzfässern ausgebaut, um die fruchtige Primäraromatik zu bewahren. Dies zeigt sich bei diesem Wein durch intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einer feinen Würze und einer angenehmen Frische am Gaumen. Seine ausgeprägte, aber gut integrierte Säure macht ihn zu einem lebhaften, dennoch harmonischen Wein.

Das Piemont, gelegen im Nordwesten Italiens, zählt zu den renommiertesten Weinregionen des Landes. Das Klima ist hier geprägt von warmen Sommern und kühlen Nächten, was den Trauben erlaubt, langsam zu reifen und ihre Aromatik wunderbar auszubilden. Die Hügellandschaften rund um Asti bieten ideale Bedingungen für die Barbera-Rebe, deren Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Böden sind reich an Kalk und Ton, was den Weinen Mineralität und Tiefe verleiht. Im Gegensatz zu anderen piemontesischen Rebsorten wie Nebbiolo steht Barbera für Trinkfreude und Frische.

Der Montebruna Barbera d'Asti passt hervorragend zu rustikalen italienischen Gerichten wie Tagliatelle al Ragù, gebratener Entenbrust oder Ossobuco. Auch ein piemontesisches Vitello tonnato oder regionale Käsesorten harmonieren bestens mit seiner feinen Säure und seiner Fruchtigkeit. Besonders empfehlenswert ist dieser Wein zu Pizza mit würziger Salami oder gegrilltem Gemüse.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Montebruna Barbera d'Asti bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. So entfaltet er sein volles Aroma und bleibt wunderbar frisch. Gegebenenfalls lohnt es sich, den Wein vor dem Genuss kurz zu karaffieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.