Weine Nicht spezifiziert Matteo Correggia - Anthos

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Anthos von Matteo Correggia ist ein faszinierender Rotwein aus dem Piemont in Italien, der sich durch seine Individualität und Ausdruckskraft hervorhebt. Obwohl der Wein keinen Jahrgang trägt, spiegelt er dennoch das handwerkliche Können des Weinguts wider. Häufig entsteht der Anthos aus der seltenen und autochthonen Rebsorte Brachetto, die im Piemont eine lange Tradition hat. Dieser Rotwein zeigt sich meist trocken, mit einem reizvollen Bouquet von roten Beeren, Rosenblättern und feinen Gewürznoten. Die Weinbereitung erfolgt in der Regel im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit der Traube zu erhalten. Im Glas überzeugt der Wein durch seine leuchtend rubinrote Farbe und einen eleganten Körper, der leidenschaftlich und dennoch leicht zugänglich wirkt.

Das Piemont zählt zu den renommiertesten und traditionsreichsten Weinregionen Italiens und ist bekannt für sein kontinentales Klima: warme, sonnige Tage wechseln sich mit kühlen Nächten ab. Die Böden sind reich an Kalk, Mergel und Ton, was den Weinen Komplexität und Struktur verleiht. Historisch gesehen hat das Piemont eine internationale Vorreiterrolle im Qualitätsweinbau eingenommen, insbesondere durch innovative Winzer wie Matteo Correggia, die sowohl die traditionellen Werte wahren als auch neue Wege beschreiten.

Dank seines duftigen, frischen Stils passt die Cuvée Anthos wunderbar zu leichten Speisen. Probieren Sie den Wein zu regionalen Spezialitäten wie Vitello tonnato, frischen Pastagerichten mit Tomatensaucen oder zu milden Schmorgerichten. Auch zu vegetarischen Antipasti, Ziegenkäse oder einer Pizza Margherita erweist sich der Anthos als vielseitiger Begleiter. Die floralen Noten harmonieren zudem exzellent mit Gerichten, die mit frischen Kräutern verfeinert werden.

Für das optimale Genusserlebnis empfehlen wir, diesen Rotwein leicht gekühlt zu servieren, bei 14-16°C. So kommen Frische, Aromatik und Feinheit des Weines voll zur Geltung. Genießen Sie den Wein am besten innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre, um seine jugendliche Frucht und Lebendigkeit zu erleben.