Weine Nicht spezifiziert Tore del Pian

Der Tore del Pian ist ein Rotwein aus dem Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Ohne spezifische Angaben zum Jahrgang, zur Rebsorte oder zu einer bestimmten Appellation lässt sich annehmen, dass dieser Wein im klassischen Stil piemontesischer Rotweine gehalten ist. Solche Weine spiegeln häufig die Charakteristika der Region wider – sei es durch eine mögliche Mischung der traditionellen Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera oder Dolcetto, oder durch einen allgemein fruchtbetonten, eleganten und ausgewogen trockenen Stil. Meist werden piemontesische Rotweine entweder im Edelstahl oder in großen Holzfässern ausgebaut, wodurch sie eine angenehme Frische und dezente würzige Noten behalten.

Das Piemont, eingebettet in die Ausläufer der Alpen, profitiert vom Zusammenspiel eines kontinentalen Klimas mit heißen Sommern und kühlen Nächten. Dies verleiht den Weinen eine feine Säurestruktur und unterstützt das Aromenspiel von roten Beeren, Kirschen und gelegentlich floralen oder erdigen Nuancen. Der Boden ist oft kalkhaltig und tonig, was die Mineralität und Komplexität vieler Weine der Region unterstreicht. Historisch zählt das Piemont zu den wichtigsten Anbaugebieten Italiens und ist insbesondere für seine hochwertigen Rotweine berühmt.

Zu einem trockenen Rotwein dieses Stils empfiehlt sich die Kombination mit traditionellen Gerichten der piemontesischen Küche wie Tajarin mit Trüffeln, Schmorgerichte wie Brasato al Barolo oder ein kräftiger Käse wie Castelmagno. Auch ein einfaches Pilzrisotto oder gereifte Salami passen hervorragend und heben die Aromen des Weins schön hervor.

Empfohlene Serviertemperatur für diesen piemontesischen Rotwein liegt bei 16-18°C, um den Duft sowie die Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie dem Wein bei Bedarf etwas Zeit zum Atmen, damit sich seine feinen Nuancen voll entfalten können.