Der Feudo Arancio Sicilia Rosso 2017 entstammt einer traditionsreichen Kellerei auf Sizilien, die sich durch die Verbindung von moderner Önologie mit dem einzigartigen Terroir der Insel auszeichnet. Der Wein erscheint in einem tiefen Rubinrot und überzeugt durch ein dichtes, fruchtbetontes Aroma, bei dem oft dunkle Beeren, Kirschen und je nach Ausbau auch würzige oder leicht vanillige Noten wahrnehmbar sind. Die genaue Rebsortenkomposition ist nicht immer detailliert nachvollziehbar; für sizilianische Rotweine sind jedoch u.a. Nero d’Avola oder möglicherweise auch internationale Sorten wie Syrah typisch. Im Stil ist der Wein trocken, ausgewogen und präsentiert weiche Tannine gepaart mit einer guten Struktur – ein Spiegelbild des sonnenverwöhnten Klimas Siziliens.
Sizilien gilt als eine der ältesten und vielfältigsten Weinregionen Italiens. Das Mittelmeerklima ist geprägt von heißen, trockenen Sommern sowie milden Wintern, was den Trauben eine ausgeprägte Reife und intensive Aromen verleiht. Die Böden Siziliens sind reich an Mineralien, häufig vulkanischen Ursprungs, was die Weine besonders charaktervoll macht. Historisch hat Sizilien in den letzten Jahrzehnten einen bemerkenswerten Wandel vollzogen: Von der Massenerzeugung wandelte sich die Region zu einer Quelle hochqualitativer, oft sortentypischer Weine mit eigenständigem Profil.
Kulinarisch bietet sich der Feudo Arancio Sicilia Rosso 2017 als vielseitiger Speisenbegleiter an. Besonders harmoniert er mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rinderschmorbraten oder würzigen Pastagerichten mit Tomatenragout und mediterranen Kräutern. Auch regionale Spezialitäten wie Caponata, sizilianische Auberginen-Tomaten-Gemüse, unterstreichen die Vielschichtigkeit dieses Weins. Gereifte Käsesorten – etwa Pecorino oder Caciocavallo – ergänzen ihn wunderbar.
Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16-18°C. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss – etwa durch vorheriges Umfüllen in eine Karaffe – kann zusätzliche Komplexität hervorheben.
