Weine Trentino-Südtirol Cantina Tramin - Urban

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Urban von Cantina Tramin aus der norditalienischen Region Trentino-Südtirol ist ein weißer, trockener Wein von bemerkenswerter Raffinesse. Als Assemblage verschiedener Rebsorten vereint diese Cuvée die typischen Charakteristika des einzigartigen Terroirs, das durch die hohe Lage der Weinberge, karge Kalk- und Dolomitböden sowie eine ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankung geprägt ist. Die Kellermeister der Cantina Tramin sind bekannt für ihr feinfühliges Arbeiten mit Sorten wie Gewürztraminer, Pinot Bianco oder Chardonnay, die sich oft in solchen Cuvées wiederfinden. Dank moderner Vinifikation mit kontrollierter Gärung bleibt die frische Aromatik erhalten, die Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch würziger Kräuter vereint.

Die Region Trentino-Südtirol ist eine der nördlichsten und zugleich faszinierendsten Weinregionen Italiens. Zwischen Alpen und Dolomiten profitieren die Weinberge von kühlen Nächten und warmen, sonnigen Tagen, die eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben fördern. Dieses Mikroklima verleiht den Weinen Frische, Finesse und Mineralität. Die Weinbaukultur ist von jahrhundertelanger Erfahrung geprägt und besonders für aromatische Weißweine bekannt. Die Böden bestehen meist aus kalkreichem, lockerem Gestein, was den Weinen eine unverkennbare Klarheit und Eleganz verleiht.

Als trockener Weißwein empfiehlt sich die Cuvée Urban als vielseitiger Speisenbegleiter. Hervorragend harmoniert sie mit leichter italienischer Küche wie Spargelrisotto, gegrilltem Zanderfilet oder Vitello tonnato. Auch regionale Spezialitäten wie Südtiroler Schlutzkrapfen oder Polenta mit sautiertem Gemüse unterstreichen die feine Mineralik und jugendliche Lebendigkeit dieses Weines. Zu frischem Ziegenkäse oder Antipasti ist die Cuvée eine ausgezeichnete Wahl.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die zarten Fruchtnoten am besten zur Geltung, während die animierende Frische und die elegante Struktur ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Ein eleganter Aperitif und ausgezeichneter Essensbegleiter, der besonders jung genossen seine Vorzüge voll entfaltet.