Weine Trentino-Südtirol Terlan - Vorberg - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Terlan Vorberg 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem renommierten Weingut Terlan in der norditalienischen Region Trentino-Südtirol. Diese Cuvée wird hauptsächlich aus Pinot Bianco (Weißburgunder) gekeltert, einer Rebsorte, die in dieser Alpenregion besonders gut gedeiht. Der Jahrgang 2022 steht für elegante Frische und Klarheit, geprägt von selektiver Handlese und sorgfältiger Vinifikation, häufig auf den Feinhefen ausgebaut, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von reifen Birnen, gelbem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Haselnuss, unterstrichen von einer mineralischen Note, die typisch für das Terroir ist. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Saftigkeit, mit feingliedriger Säure und langem, salzigem Finale.

Die Region Trentino-Südtirol befindet sich an der Schnittstelle zwischen mediterranem und alpinem Klima. Kühle Nächte und warme Tage sorgen für eine langsame, optimale Reifung der Trauben und bewahren eine lebendige Säure. Die Böden rund um Terlan sind geprägt von Porphyr-Verwitterungsgestein und bieten ideale Bedingungen besonders für Weißburgunder, die hier ihre aromatische Tiefe und mineralische Komplexität voll entfalten. Die lange Geschichte des Weinbaus in dieser Gegend, geprägt von österreichischen und italienischen Einflüssen, spiegelt sich auch im eigenständigen Charakter ihrer Gewächse wider.

Der Vorberg passt hervorragend zu feinen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, gegrillten Garnelen oder einem frischen Fisch in Zitronenbutter. Auch klassisch alpine Spezialitäten harmonieren wunderbar, etwa eine Südtiroler Schlutzkrapfen oder Kalbsschnitzel in Zitronensauce. Für vegetarische Genüsse empfehlen sich Spargelgerichte, Risotto mit Kräutern oder ein cremiges Pilzgericht.

Zur optimalen Entfaltung seines Aromenprofils sollte dieser Wein gut gekühlt, aber nicht eiskalt serviert werden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Ein größeres Weißweinglas hebt die filigrane Textur und die Mineralität besonders hervor. Vor dem Genuss lohnt sich ein kurzes Belüften im Glas.