Weine Südtirol Muri-Gries - Lagrein Kretzer - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Muri-Gries Cuvée Lagrein Kretzer 2024 aus Südtirol ist ein charaktervoller Roséwein, der aus der autochthonen Rebsorte Lagrein vinifiziert wird. Lagrein ist in der Region tief verwurzelt und entfaltet im Kretzer-Stil, bei dem die Maischestandzeit verkürzt ist, eine fruchtige, frische und zugleich mineralische Ausdruckskraft. Das Jahr 2024 war von klar definierten Jahreszeiten geprägt, die in der Regel eine gute Traubenreife und aromatische Komplexität ermöglichen. Die Trauben stammen aus den von Kies, Sand und kalkhaltigem Schwemmland geprägten Lagen rund um Bozen. Die Handlese und die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank betonen die frischen Fruchtaromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Kräuternoten. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und einen langen Abgang, während die satte rosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen bereits im Glas die Vorfreude auf einen vielschichtigen Rosé weckt.

Die Weinbauregion Südtirol steht für Kontraste: Hier treffen alpine Kühle und mediterrane Wärme aufeinander und sorgen für optimale Bedingungen für charaktervolle Weine. Die hohen Lagen bescheren kühle Nächte, die die Frische und Aromatik der Weine begünstigen. Das Talbecken rund um Bozen, mit seinen Schotter- und Schwemmlandböden, ist traditionell die Heimat des Lagrein. Bereits seit Jahrhunderten keltern Klöster wie das Benediktinerstift Muri-Gries hochwertige Weine und verbinden dabei Handwerkstradition mit innovativen Ansätzen.

Dieser Lagrein Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten der Südtiroler Küche, etwa zu Speckplatten, Schlutzkrapfen oder einer klassischen Gerstensuppe. Auch mediterrane Speisen wie gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte, Antipasti oder ein frischer Sommersalat sind wunderbare Begleiter. Ebenso harmoniert der Wein mit Geflügelgerichten oder einer milden Pasta.

Genießen Sie diesen Rosé am besten jung, um seine fruchtige Frische voll auszukosten. Servieren Sie ihn gut gekühlt, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C. So präsentiert er seinen lebendigen Charakter und die spritzige Säure am schönsten.