Weine Valdadige Kellerei Terlan - Kreuth - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Kellerei Terlan Valdadige Cuvée Kreuth 2023 ist ein Weißwein aus der norditalienischen Region Venetien, genauer aus dem Valdadige-Gebiet. Die Cuvée vereint sorgfältig ausgewählte weiße Rebsorten—häufig dominiert von Chardonnay—die aus kühleren Weinbergen stammen. Der Jahrgang 2023 bringt eine jugendliche Frische mit sich, mit feiner Frucht und lebendigen Zitrusnoten. Die Weinbereitung erfolgt unter moderaten Temperaturen, teilweise im Edelstahltank, was die Frische und die primären Aromen betont, ergänzt durch einen kurzen Ausbau auf der Feinhefe, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu verleihen. Die Textur bleibt dennoch elegant und knackig, während die mineralischen Nuancen des Kalk- und Dolomitbodens klar zur Geltung kommen.

Venetien zählt zu den renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Valdadige-Tal ist geprägt von alpinem und submediterranem Klima: Warme Tage und kühle Nächte sorgen für ein ausgewogenes Reifeprofil der Trauben. Die kargen Böden aus Kalk und Dolomit verleihen den Weinen eine prägnante Frische und feine Mineralität. Die lange Weinbautradition der Kellerei Terlan schafft es, diese regionalen Besonderheiten elegant in ihren Weinen widerzuspiegeln.

Die Cuvée Kreuth 2023 eignet sich hervorragend für gehobene Speisen. Zu empfehlen sind frische Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Scampi, zart gegrillter Fisch oder Vitello Tonnato aus dem Piemont. Auch regionale Klassiker wie Risotto alle Erbe, saisonales Gemüse oder milde Ziegenkäse harmonieren mit der jugendlichen Frische des Weins.

Servieren Sie diesen Valdadige Weißwein idealer Weise bei einer Temperatur von 8-10°C. So entfaltet er seine aromatische Präzision und seine mineralische Lebendigkeit am besten. Am schönsten präsentiert er sich jung, wobei er in den kommenden zwei bis drei Jahren seine Lebendigkeit und Frische perfekt bewahrt.