Weine Nicht spezifiziert Costalunga - Filò - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Costalunga Cuvée Filò 2024 ist ein junger, trockener Rotwein aus Venetien, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Leider sind die genauen Rebsorten dieser Cuvée nicht angegeben, aber typisch für Venetien sind Assemblagen aus autochthonen Trauben wie Corvina, Rondinella und eventuell auch Merlot oder Cabernet Sauvignon. Die Vinifikation solcher Weine erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische der Frucht und eine ausgewogene Struktur zu bewahren. Der Jahrgang 2024 steht für Jugendlichkeit mit lebendigen Fruchtaromen und einer angenehmen Harmonie.

Venetien, eingebettet zwischen Alpen und Adria, profitiert von einem gemäßigten, subkontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Dieses Wechselspiel fördert die Entwicklung komplexer Aromen und unterstützt eine lebendige Säure im Wein. Die Böden sind vielfältig: von kalkhaltigen Mergeln bis zu vulkanischen Böden, was den Weinen Charakter und Finesse verleiht. Venetien blickt auf eine lange Tradition des Weinbaus zurück und ist weltbekannt für seine Vielfalt – von eleganten Weißweinen bis zu kraftvollen Rotweinen wie Amarone oder Bardolino.

Zum Costalunga Cuvée Filò 2024 passen wunderbar klassische Gerichte aus der Region – zum Beispiel eine Pasta all’Amatriciana oder Risotto mit Salsiccia. Ebenfalls köstlich dazu sind mittelgereifte Käsesorten wie Monte Veronese oder Antipasti mit gegrilltem Gemüse. Dank seines trockenen und ausgewogenen Stils harmoniert dieser Wein auch mit gegrilltem Geflügel oder aromatischen Pilzgerichten.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Costalunga Cuvée Filò 2024 bei einer Temperatur von 15-17°C zu servieren. So entfalten sich die fruchtigen Noten und die jugendliche Frische besonders gut. Öffnen Sie die Flasche ruhig eine Stunde vorher, damit der Wein atmen und sein volles Aromenspektrum zeigen kann.