Merlot - Entdecken Sie diese Rebsorte, ihre Regionen und Weine

Rote Rebsorte

Merlot ist eine der weltweit bekanntesten Rotweinsorten und zeichnet sich durch ein weiches, rundes Profil aus. Typische Aromen umfassen reife dunkle Früchte wie Pflaume, Kirsche und Brombeere, ergänzt durch Nuancen von Schokolade, Kräutern und gelegentlich einem Hauch von Vanille und Tabak, insbesondere bei Eichenfasslagerung. Geschmacklich präsentiert sich Merlot zugänglich, mit mittlerem bis vollem Körper, sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure, was ihn besonders harmonisch und vielseitig macht.

Die Hauptanbaugebiete des Merlot liegen in Frankreich, insbesondere im Bordeaux (vor allem im rechten Ufer mit Appellationen wie Saint-Émilion und Pomerol), in Italien (Toskana), den USA (Kalifornien, Washington State), Chile und Australien.

Merlot wird sowohl reinsortig als auch in Cuvées, oft gemeinsam mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ausgebaut. Die Weinstile reichen von unkomplizierten, fruchtbetonten Alltagsweinen bis hin zu komplexen, lagerfähigen Premiumweinen.

Empfohlene Speisebegleiter sind Gerichte mit Rindfleisch, Lamm, Geflügel oder Pasta mit kräftigen Saucen. Auch mittelwürzige Käsesorten und gebratene Pilze harmonieren hervorragend mit dem runden Charakter eines guten Merlot.

Die Hauptregionen der Rebsorte Merlot

Frankreich

87,5%

Italien

39,0%

Schweiz

44,3%

Spanien

31,2%

USA

91,8%

Südafrika

77,0%

Chile

41,8%

Österreich

84,5%

Kanada

48,3%

Argentinien

92,0%

Mendoza

8,0%

Patagonien

Israel

67,5%

Bulgarien

57,5%

Slowenien

100%

Primorska

Deutschland

52,9%

Australien

56,0%

Südaustralien

44,0%

Westaustralien

Griechenland

36,0%

Marokko

63,6%

Libanon

90,5%

Bekaa

9,5%

Libanesisches Gebirge

Ungarn

50,0%

Moldawien

27,8%

Kroatien

56,2%

Rumänien

100%

Rumänien

Neuseeland

76,9%

Hawke's Bay

23,1%

Auckland

Portugal

70,0%

Portugal DOC

30,0%

Halbinsel von Setúbal IGP

Malta

100%

Insel Malta DOK

Mexiko

100%

Baja Kalifornien

Brasilien

100%

Serra Gaúcha

Uruguay

60,0%

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