Weine Toskana Petra - Quercegobbe - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Petra Quercegobbe 2022 aus der Toskana ist ein reinsortiger Merlot und zählt zu den spannendsten Weinen dieser renommierten Region. Der Jahrgang 2022 profitiert von einem sonnenverwöhnten, warmen Jahr, was sich in reifen Fruchtaromen und ausgewogener Struktur im Wein widerspiegelt. Quercegobbe wird ausschließlich von den gleichnamigen Einzellagen rund um das Weingut Petra gewonnen, deren eisenhaltige Lehmböden dem Merlot Kraft, Tiefgang und eine feine Mineralität verleihen. Die sorgfältige Handlese und strenge Selektion der Trauben, kombiniert mit einer Vinifikation in Edelstahl und anschließendem Ausbau in französischen Barriquefässern, sorgen für einen kräftigen, doch eleganten Rotwein mit Noten von reifen Kirschen, Cassis, Veilchen, balsamischen Anklängen und feiner Würze.

Die Toskana, weltweit bekannt als Herzstück italienischer Weinkultur, wird dominiert von sanften Hügeln, mediterran beeinflusstem Klima und komplexen Bodenschichten aus Kalkstein, Ton und Galestro. Diese Vielfalt verleiht toskanischen Weinen – ob Sangiovese-basiert oder, wie im Falle von Quercegobbe, mit internationalen Rebsorten – stets Eleganz und Charakter. Historisch gesehen wurde die Maremma-Küste, aus der Petra stammt, lange als raues Weideland genutzt. Seit einigen Jahrzehnten entstehen hier jedoch Spitzenweingüter, deren Weine regelmäßig internationale Aufmerksamkeit erregen.

Der Quercegobbe 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Typische Gerichte der Toskana wie ein saftiges Bistecca alla Fiorentina, Wildragout oder Tagliatelle al Cinghiale (mit Wildschweinragout) harmonieren hervorragend mit dem Wein. Auch gereifte Pecorino-Käse oder einfacher gegrilltes Gemüse finden einen kongenialen Partner. Seine feine Tanninstruktur und intensive Frucht machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe mit kräftigen, mediterranen Speisen.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich die Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Ein vorheriges Dekantieren von etwa ein bis zwei Stunden lässt den Wein noch facettenreicher erscheinen und öffnet das volle Aromenspektrum.