Weine Toskana Monteverro - Vermentino - 2023

Der Monteverro Cuvée Vermentino 2023 aus der toskanischen IGT-Appellation präsentiert sich als eleganter, trockener Weißwein, der vorwiegend aus der Rebsorte Vermentino gekeltert wird. Die Cuvée bringt die fruchtigen und floralen Aromen des Vermentino exzellent zur Geltung – oft zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und einem Hauch von weißen Blüten, ergänzt von einer feinen Mineralität. Der Jahrgang 2023 profitiert von einer sorgfältigen Vinifikation – meist erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, um Frische, Präzision und Reinheit des Aromas zu bewahren. Das Haus Monteverro, bekannt für seine internationale Ausrichtung und hohe Qualitätsmaßstäbe, legt dabei besonderen Wert auf ein harmonisches und strukturreiches Geschmacksbild, das viel Trinkfreude bietet.

Die Toskana ist nicht nur für ihre berühmten Rotweine, sondern zunehmend auch für spannende Weißweine wie diesen Vermentino bekannt. Das Klima in der südlichen Toskana ist geprägt von heißen, sonnigen Tagen und kühleren Nächten, was den Trauben erlaubt, Frische und ein ausgewogenes Aromenspektrum zu entwickeln. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer sorgt für eine konstante Brise, die die Weinberge abkühlt und zudem ein feines maritimes Aroma in die Trauben bringt. Die überwiegend kalkhaltigen und tonigen Böden verleihen den Weinen der Region zusätzlich Struktur und Eleganz. Die Geschichte des toskanischen Weinbaus reicht bis in die Etruskerzeit zurück, und auch heute entstehen in diesem traditionsreichen Landstrich innovative Weine mit internationaler Ausstrahlung.

Kulinarisch empfehle ich diesen Vermentino besonders zu leichten Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten – wie in Zitronensaft mariniertem Carpaccio von Scampi oder klassischer Pasta alle Vongole – sowie zu gegrilltem Fisch, hellem Geflügel und sommerlichen Salaten. Auch feine Ziegen- oder Schafskäse aus der Region harmonieren ausgezeichnet und bringen die pikante Frische des Weines zur Geltung.

Für die optimale Entfaltung seiner feinen Frucht- und Blütenaromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So überzeugt der Monteverro Cuvée Vermentino 2023 als feiner Begleiter zu mediterranen Speisen und als Solist mit toskanischem Charme.