Latium, im Herzen Italiens gelegen, ist eine Weinregion mit tiefen, historischen Wurzeln, bekannt für ihre großzügigen und vielfältigen Weine. Sie erstreckt sich rund um Rom und profitiert von einem mediterranen Klima, das ideal für den Weinbau ist. Latium zeichnet sich durch seine reichen vulkanischen Böden aus, die den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Weiße Rebsorten wie Malvasia und Trebbiano dominieren die Produktion und bringen leichte und erfrischende Weißweine hervor. Aber auch Rotweinliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn Sorten wie Cesanese produzieren elegante und fruchtige Rotweine. Latium ist auch berühmt für seinen Frascati, oft als der "Wein von Rom" bezeichnet, ein Weißwein mit blumigen und fruchtigen Aromen, der perfekt zu den typischen Gerichten der römischen Küche passt. Die Produzenten der Region engagieren sich zunehmend für nachhaltige Weinbaumethoden und verbinden Tradition mit Innovation, um authentische Geschmackserlebnisse zu bieten. Ob Sie nun ein Neuling oder ein erfahrener Weinliebhaber sind, die Weine aus Latium laden Sie ein zu einer einzigartigen sensorischen Reise ins Herz Italiens.