Zwischen den Apenninen und dem Mittelmeer gelegen, ist Ligurien eine italienische Weinregion, die eine einzigartige Mischung aus Terroirs und Klimazonen bietet. Mit steilen Hügeln und Terrassen am Meer profitiert diese Region von einer großen geologischen und klimatischen Vielfalt, die sich in ihren charakteristischen Weinen widerspiegelt. Ligurien ist vor allem für seine aromatischen Weißweine bekannt, die hauptsächlich aus der Rebsorte Vermentino hergestellt werden, die sich wunderschön mit floralen Noten und Aromen von weißfleischigen Früchten ausdrückt. Die Rotweine, obwohl in kleineren Mengen produziert, sind ebenfalls interessant, insbesondere mit Rebsorten wie Rossese, die leichte und elegante Weine hervorbringen. Die verschiedenen Mikroklimata erlauben auch eine kleine Produktion von süßen und schäumenden Weinen. Trotz der relativ bescheidenen Größe der Weinregion überrascht Ligurien mit einer Vielfalt an Stilen, die das Wesen ihrer malerischen Landschaft einfangen. Für diejenigen, die sich an der Verwaltung eines Weinkellers versuchen, bietet Ligurien die Gelegenheit, ihre Sammlungen mit authentischen und oft unbekannten Weinen zu diversifizieren, die die alte Weinbautradition und das sorgfältig bewahrte lokale Know-how widerspiegeln.
Die Herkunftsbezeichnungen
Ligurien
Die Ligurien, eingebettet zwischen Meer und Bergen in Italien, produziert charakteristische Weine, die von ihrem mediterranen Klima beeinflusst sind. Zu den dominanten Rebsorten zählen der Vermentino, der frische und lebhafte Weißweine bietet, und der Rossese, der elegante Rotweine hervorbringt. Die Region wird für ihr einzigartiges Terroir geschätzt und fasziniert sowohl Anfänger als auch Experten in der Weinkellerverwaltung.
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