Weine Neusiedlersee DAC Weingut Josef Leberl - Blaufränkisch Barrique - 1990

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Blaufränkisch Barrique 1990 vom Weingut Josef Leberl ist ein eindrucksvoller Rotwein aus dem Burgenland, genauer gesagt aus der Appellation Neusiedlersee DAC. Der Jahrgang 1990 zählt zu den Klassikern in Österreichs Weingeschichte und spiegelt die Sorgfalt und das handwerkliche Geschick des Winzers wider. Hauptsächlich aus der Rebsorte Blaufränkisch gewonnen und im Barrique ausgebaut, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefdunklen Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen Brombeeren, Sauerkirschen, feinen Gewürzen und subtilen Röstaromen, die auf den gekonnten Ausbau im kleinen Holzfass hinweisen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Harmonie zwischen Frucht, Würze und feingliedrigen Tanninen. Die lange Flaschenreife hat die Struktur abgerundet und dem Wein Komplexität und Tiefe verliehen.

Das Burgenland gilt als eine der spannendsten Weinregionen Österreichs, bekannt für seine warmen, pannonischen Sommer und kühlen Nächte, die den Weinen Frische und Finesse verleihen. Die mineralstoffreichen Böden rund um den Neusiedlersee fördern den Ausdruck sortentypischer Aromen und der See spielt zudem eine regulierende Rolle für das Mikroklima. Der Weinbau hat hier eine lange Tradition und wurde vor allem durch römische und ungarische Einflüsse geprägt, was bis heute in der Vielfalt der Rebsorten und Stilrichtungen sichtbar ist.

Zu einem solch gereiften und strukturierten Rotwein passen kräftige Gerichte wie geschmorte Rinderschulter mit Wurzelgemüse, Wildgerichte wie Rehrücken mit Rotkraut oder klassische burgenländische Spezialitäten wie Pannonische Gans. Auch gereifter Hartkäse ist ein stimmiger Begleiter. Die fein entwickelte Aromatik des Weins verlangt nach Speisen mit Tiefe und aromatischer Komplexität.

Für den vollen Genuss sollte dieser Wein auf etwa 16-18°C temperiert werden, damit sich seine vielschichtigen Noten optimal entfalten. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren und schenken Sie den Wein idealerweise in große Gläser ein, um die Aromenvielfalt zu heben. So erleben Sie die Cuvée Blaufränkisch Barrique 1990 in ihrer schönsten Form.