Weine Nicht spezifiziert Hannes Reeh - Zweigelt Unplugged - 2022

Der Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2022 aus dem Burgenland ist ein moderner, charakterstarker Rotwein aus Österreich. Er wurde vermutlich reinsortig oder zumindest mit deutlichem Schwerpunkt auf Zweigelt vinifiziert – der wichtigsten roten Rebsorte dieser Region. Die Bezeichnung „Unplugged“ verweist meist auf eine möglichst naturnahe und unverfälschte Vinifikation: Hier steht die pure Frucht und der unverstellte Charakter des Jahrgangs im Vordergrund, oft werden auf Holzfasslagerung oder technische Interventionen teilweise oder ganz verzichtet. Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem kräftigen Rubinrot, sein Duftspektrum reicht von reifen Kirschen, Weichseln und Beeren bis zu feinen würzigen Noten, die von einer lebendigen, frischen Stilistik begleitet werden. Am Gaumen dürfte er saftig, mit angenehmer Frische und weichen Tanninen auftreten, was ihm einen unkomplizierten Trinkfluss verleiht.

Das Burgenland liegt im Osten Österreichs und genießt ein pannonisches Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Der Neusiedler See fungiert als Klimaregulator und sorgt für ein einzigartiges, mildes Mikroklima, das den Anbau von hochwertigen Rotweinen wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent begünstigt. Die Böden reichen von sandigen und lehmigen Ablagerungen bis hin zu Schotter und kalkhaltigen Untergründen, was komplexe und ausdrucksstarke Weine ermöglicht. Geschichtlich bedingt war das Burgenland lange ein Zentrum für natürliche und tradierte Weinbereitung, was sich heute noch im starken regionalen Selbstbewusstsein und einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie widerspiegelt.

Für Speisenbegleitungen eignen sich zu einem frischen, fruchtbetonten Burgenland-Zweigelt dunkle Fleischgerichte ebenso wie österreichische Klassiker: Probieren Sie ihn zu Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Backhendl, Wildragout oder geschmortem Kalb. Auch kräftige Gemüsegerichte, gefüllte Paprika oder ein würziges Pilzrisotto harmonieren sehr gut. Die moderate Säurestruktur und der zugängliche Stil machen ihn zudem zum idealen Begleiter einer Jause mit kräftigen Wurst- und Käsesorten aus der Region.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 14-16°C. Der Wein kann ein kurzes Lüften im Glas oder in der Karaffe sehr gut vertragen, um seine Aromen voll zu entfalten. Jung getrunken zeigt er seine frische, lebendige Frucht, kann aber auch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.