Weine Nicht spezifiziert Gesellmann - Ried Steinriegel - 2020

Der Cuvée Ried Steinriegel 2020 vom Weingut Gesellmann aus dem Burgenland präsentiert sich als trockener Weißwein in der großzügigen Magnumflasche. Über die genaue Rebsorten-Zusammensetzung liegen keine verlässlichen Informationen vor, doch ist im Burgenland ein moderner, vielschichtiger und oftmals von heimischen und internationalen Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder oder Sauvignon Blanc geprägter Stil typisch. In der Nase können sich je nach Cuvée weiße Blüten, reife gelbe Früchte und feine Kräuternoten einfinden, während am Gaumen Frische und eine animierende, gut eingebundene Säurestruktur zu erwarten sind. Das Potenzial des Jahrgangs 2020, der vielerorts durch ausgewogene Witterungsverhältnisse mit hoher Traubenqualität überzeugte, dürfte sich auch hier widerspiegeln.

Das Burgenland zählt zu den vielseitigsten Weinregionen Österreichs. Die Region, bekannt für ihr pannonisches Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, schafft die perfekten Voraussetzungen für charaktervolle und elegante Weißweine. Die Böden reichen von kalkhaltigen Schotter- bis zu lehmigen Parzellen, was die Vielschichtigkeit der hiesigen Weine begünstigt. Die traditionsreiche Region blickt auf eine jahrhundertelange Weinbaugeschichte zurück, in der Familienbetriebe wie Gesellmann für Qualität und Innovation stehen.

Kulinarisch empfiehlt sich dieser Cuvée als vielseitiger Begleiter. Dank seiner Frische und Struktur passt er hervorragend zu österreichischen Klassikern wie gebackenem Zander oder Backhendl, aber auch zu international inspirierten Gerichten wie mediterranen Fischplatten, Spargel mit Sauce Hollandaise oder milden, cremigen Risotti. Auch zu leichten asiatischen Speisen mit nicht allzu viel Schärfe weiß er zu überzeugen.

Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte dieser Weißwein bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. In der Magnumflasche lohnt es sich, ihm etwas Luft zu gönnen: Öffnen Sie die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss, sodass sich die komplexen Aromen voll entfalten können.