Weine Traisental DAC Markus Huber - Obere Steigen Grüner Veltlinier - 2024

Der Markus Huber Cuvée Obere Steigen Grüner Veltliner 2024 aus dem Traisental in Niederösterreich präsentiert sich als klarer, typisch österreichischer Weißwein mit einer frischen, geradlinigen Stilistik. Die Cuvée, deren Hauptrebsorte vermutlich Grüner Veltliner darstellt, stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Hauses und spiegelt die Besonderheiten des lokalen Terroirs wider. Die Obere Steigen-Lagen zeichnen sich durch gut durchlüftete, kalkhaltige Böden aus, die in Kombination mit dem kühlen Kontinentalklima und den sonnigen Tagen dieser Region zur Entwicklung besonders ausdrucksvoller Aromen und einer eleganten Mineralität beitragen. Die Vinifikation ist oft geprägt von einer reduktiven Ausbauweise, um Frische und Sortentypizität zu erhalten, wobei der Fokus auf einem schlanken Körper und einer animierenden Säurestruktur liegt.

Das Traisental ist eines der jüngeren DAC-Gebiete Österreichs, bekannt für seine beachtliche klimatische Spannung zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten, was den Weinen eine ausgeprägte Fruchtigkeit und Klarheit verleiht. Die Böden – vor allem kalkreiche Konglomerate und Schotter – geben dem Wein Struktur und mineralische Nuancen. Historisch ist die Region mit langer Weinkultur verbunden und begeistert durch elegante, feingliedrige Grüners, die international Anerkennung genießen.

Zu einem Wein wie diesem empfiehlt sich eine vielfältige Auswahl an Speisen: klassisch österreichische Gerichte wie gebackenes Wiener Schnitzel, Tafelspitz mit Apfelkren oder ein frischer Backhendlsalat harmonieren ausgezeichnet mit der spritzigen Art und feinen Würze. Auch leichte Fischgerichte, Gemüseterrinen oder asiatische Speisen mit leichtem Schärfegrad profitieren von dem Charakter eines Traisentaler Grüners.

Für eine optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. So kommen Frische, Frucht und die typische Würze schön zur Geltung. Der Wein passt hervorragend zu geselligen Runden und eignet sich als animierender Begleiter für zahlreiche Anlässe.