Weine Leithaberg DAC Feiler-Artinger - Solitaire - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Feiler-Artinger Cuvée Solitaire 2015 aus dem Leithaberg DAC im Burgenland ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Essenz seiner Herkunft widerspiegelt. Dieser Cuvée vereint ausgewählte, vorwiegend autochthone Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Neuburger, die in den kalkreichen, schottrigen Lagen rund um den westlichen Neusiedler See aufgewachsen sind. Das Weinjahr 2015 war in Österreich geprägt von viel Sonnenschein und ausgewogenem Niederschlag, was dem Wein eine beeindruckende Balance zwischen Reife, Kraft und Frische verliehen hat. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt beim Weingut Feiler-Artinger eine schonende Vinifizierung, häufig begleitet von einer gewissen Zeit im Holzfass, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Das Burgenland, insbesondere die Region rund um das Leithagebirge, zeichnet sich durch ein pannonisches Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten aus. Die Böden reichen von kargem Kalkstein bis zu verwittertem Schiefer und bieten ideale Bedingungen für gehaltvolle und charaktervolle Weißweine. Die Weinbaugeschichte der Region reicht Jahrhunderte zurück und ist eng mit der Pflege typischer Sorten und traditionellen Vinifikationsmethoden verbunden.

Mit seinem vielschichtigen Aroma von reifen Steinfrüchten, feinen Zitrusnoten, nussigen und mineralischen Anklängen ist diese Cuvée ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders harmoniert der Leithaberg DAC mit klassischen burgenländischen Gerichten wie gebratenem Zander auf Gemüse, Backhendl oder Kalbsrahmgulasch. Auch zu internationalen Speisen wie gegrilltem Fisch, Geflügel oder asiatischer Küche mit feiner Würze ist er eine gelungene Wahl.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Wein bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren. Er sollte in großen Weißweingläsern dekantiert werden, um seine aromatische Tiefe und die elegante Textur vollständig zu entfalten. Ein Wein, der sich auch nach einigen Jahren weiterer Reife wunderbar entwickeln kann.