Weine Nicht spezifiziert Weingut Gesellmann - Cuvée G - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Gesellmann Cuvée G 2015 ist eine charakterstarke Rotweincuvée aus dem Burgenland in Österreich, vinifiziert vom renommierten Weingut Gesellmann. Dieser Wein präsentiert sich in tiefem Rubinrot und ist aus einer gelungenen Assemblage typischer regionaler Rebsorten komponiert, wobei meist Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon vermählt werden. Die Lese erfolgte vollreif, vermutlich mit einer selektiven Handlese. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein traditionell mehrere Monate in besten Holzfässern, was ihm eine eindrucksvolle Struktur, feine Tannine und attraktive Toastnoten verleiht. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch ausgezeichnete Reife, intensives Fruchtspiel (dunkle Kirsche, Cassis, Zwetschge) sowie würzige Noten und eine elegante Länge aus.

Das Burgenland liegt im Osten Österreichs und zählt zu den bedeutendsten Rotweinregionen des Landes. Das pannonische Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und den kalten Wintern sorgt gemeinsam mit den lehmigen bis schotterigen Böden für gehaltvolle, ausdrucksstarke Rotweine. Die Geschichte der Region ist von multikulturellem Einfluss geprägt, was sich auch in den traditionellen Sorten und dem handwerklichen Können der Winzer widerspiegelt. Nicht zuletzt verleiht der nahegelegene Neusiedlersee dem Mikroklima eine besondere Ausgewogenheit, sodass optimale Bedingungen für kraftvolle, langlebige Rotweine wie diesen geschaffen werden.

Als Speisebegleiter entfaltet der Gesellmann Cuvée G 2015 sein Potenzial insbesondere zu deftigen, aromatischen Gerichten der österreichischen oder internationalen Küche. Er harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, Rinderschmorbraten, gebratener Lammkeule oder auch Rehrücken mit Preiselbeeren. Auch zur klassischen burgenländischen Küche, etwa zu Gulasch oder saftigen Schweinsbraten, ist dieser Wein ein Genuss. Reifere Hartkäsevarianten sowie geschmorte Gemüsegerichte passen ebenso hervorragend.

Für den optimalen Trinkgenuss empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur zwischen 16-18°C zu servieren und ihn vorher zu karaffieren, damit er seine komplexen Aromen voll entfalten kann. So erleben Sie das Zusammenspiel aus Kraft, Finesse und Eleganz, das diesen burgenländischen Spitzenwein auszeichnet.