Weine Nicht spezifiziert Feiler-Artinger - 1000x Cabernet-Merlot - 2013

Viniou-Bewertungen

Der Feiler-Artinger Cuvée 1000x Cabernet-Merlot 2013 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Burgenlands in Österreich. Diese Cuvée vereint die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die beide für kraftvolle, strukturierte und langlebige Rotweine stehen. Der Jahrgang 2013 war im Burgenland geprägt von idealen Vegetationsbedingungen, was eine hervorragende Reife und Konzentration der Trauben ermöglichte. Die Vinifikation profitiert sowohl vom Know-how des renommierten Weinguts Feiler-Artinger als auch von den optimalen Reifebedingungen in den klassisch ausgebauten Kellern der Region. Das Ergebnis ist ein dichter, intensiv fruchtiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Pflaumen, feinen Gewürznoten und gut eingebundenem Holz.

Das Burgenland, im Osten Österreichs an der Grenze zu Ungarn gelegen, zählt zu den bedeutendsten Rotweinregionen des Landes. Die Böden der Region bestehen aus einer Mischung von Lehm, Kalk und Schotter, die besonders für Cabernet Sauvignon und Merlot hervorragende Bedingungen bieten. Das pannonische Klima sorgt mit warmen Sommern und kühlen Nächten für eine harmonische Ausreifung der Trauben und eine feine Balance von Zucker, Säure und Tannin. Burgenland blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist heute besonders für seine eleganten, kraftvollen Rotweine bekannt.

Der Cuvée 1000x Cabernet-Merlot 2013 eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderschmorbraten, Lammkoteletts oder Wildragout mit Preiselbeersauce. Klassische burgenländische Speisen wie Martinigansl oder ein herzhafter Zwiebelrostbraten sind ebenfalls ideale Partner. Hartkäse wie Comté oder mittelgereifter Bergkäse unterstreichen die würzigen Noten des Weines.

Für den vollen Genuss empfehle ich, den Wein mindestens eine Stunde vorher zu karaffieren. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. So offenbaren sich die vielschichtigen Aromen, die Tannine integrieren sich sanft, und der Wein zeigt seine volle Eleganz und Tiefe.