Weine Weinviertel DAC Schuckert - Zweigelt Rose - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Schuckert Cuvée Zweigelt Rosé 2023 aus dem Weinviertel DAC in Niederösterreich ist ein moderner und erfrischender Roséwein, dessen Charakter von der Rebsorte Zweigelt geprägt wird. Zweigelt, eine typisch österreichische Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, bringt hier einen saftigen und fruchtbetonten Rosé hervor. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich im Weinviertel durch ausgewogene Witterungsbedingungen aus, was dem Wein eine schöne Balance zwischen lebhafter Frische und angenehmer Fülle verleiht. Die Vinifikation als Cuvée Rosé sorgt für betonte Fruchtaromen, meist mit Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeere und einem Hauch Kirsche, sowie einer dezenten Würze am Gaumen. Seine trockene Ausbaumethode betont die Klarheit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

Das Weinviertel, als größte Weinbauregion Österreichs, liegt nordöstlich von Wien und ist bekannt für seine sanften Hügel, das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die markanten Löss- und Sandböden. Diese Bedingungen bringen aromatische, frische und klare Weine hervor. Historisch ist das Weinviertel Mittelpunkt österreichischer Weintradition und steht für dynamische Innovation ebenso wie für Authentizität.

Zu einem Zweigelt Rosé aus dem Weinviertel passen Gerichte, die Leichtigkeit und Frische fordern. Perfekt eignen sich klassische österreichische Jausen wie ein kalter Schweinsbraten, Aufstriche, würziger Käse und Rohschinken. Ebenfalls harmoniert der Wein zu mediterranen Antipasti, gegrilltem Geflügel oder leichten Pastagerichten mit Meeresfrüchten. Für einen regionalen Twist empfehlen sich auch knusprige Backhendl oder ein frischer Spargelsalat.

Zur optimalen Entfaltung seiner Aromen sollte dieser Rosé gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Am besten entfaltet er seinen fruchtigen und frischen Charakter in schmaleren Weißweingläsern und bietet sich als perfekter Genuss für sonnige Stunden und gesellige Runden an.