Weine Kremstal DAC Forstreiter - Ried Kremser Kogl - 2024

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Ried Kremser Kogl 2024 vom Weingut Forstreiter aus dem Kremstal DAC präsentiert sich als ein eleganter, trockener Weißwein aus Niederösterreich. Für gewöhnlich vereinen Cuvées aus dem Kremstal vor allem die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling, Eigenschaften, die sich auch bei dieser Abfüllung widerspiegeln dürften. Die Lese erfolgte selektiv von den steilen Rieden rund um Kremser Kogl, einem renommierten Weinberg, der für seine kühlen Nächte und kalkreichen, mineralischen Böden bekannt ist. Die Vinifizierung erfolgt oft im Edelstahltank, um die Frische und die ausgeprägte Frucht zu bewahren, mit einem Ausbau auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Im Glas zeigt sich der 2024er Jahrgang wahrscheinlich mit einer hellen, goldgelben Farbe, frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Pfefferwürze. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Weißwein besonders animierend.

Das Kremstal liegt westlich von Wien und profitiert von einem gemäßigten Kontinentalklima. Die kühlen Winde aus dem Waldviertel und die intensiven Sonnenstunden zur Reifezeit sorgen für ausdrucksstarke, elegante Weine mit klarer Aromatik. Die Donau prägt zudem das Mikroklima, während die Böden aus Löss, Urgestein und Kalk starke Terroirnoten verleihen. Die Weinregion hat eine lange Geschichte und ist international vor allem für frische Weißweine bekannt, deren Stil oft als „österreichische Finesse“ bezeichnet wird.

Zu dieser Cuvée empfehlen sich vielfältige Speisen. Klassisch harmonieren Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder gebackener Zander hervorragend mit dem mineralisch-würzigen Charakter des Weins. Auch Spargelgerichte mit einer zarten Buttersauce, frische Frühlingssalate oder österreichischer Backhendlsalat unterstreichen die Frische und Eleganz im Glas. Wer es regional mag, wählt klassische Heurigen-Küche, wie Aufstrichbrote, Räucherfisch oder milden Käse.

Für den optimalen Trinkgenuss servieren Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8-10°C. So entfalten sich die feinen Fruchtaromen und die animierende Säure am besten. Ein leicht bauchiges Weißweinglas unterstützt die Entfaltung der komplexen Aromatik. Ideal zum sofortigen Genuss, hat der Wein auch das Potenzial zur kurzen Lagerung über 2-3 Jahre.