Weine Alentejo Herdade da Malhadinha Nova - Aragonez da Malhadinha - 2021

Der Herdade da Malhadinha Nova Cuvée Aragonez da Malhadinha 2021 aus dem Alentejo präsentiert sich als charaktervoller Rotwein, der die moderne Stilistik dieser renommierten Region Portugals widerspiegelt. Da es sich um eine Cuvée handelt, liegt der Fokus offenbar auf der Rebsorte Aragonez, die hierzulande auch als Tempranillo bekannt ist, wobei die genaue Assemblage nicht eindeutig bestätigt werden kann. Der Jahrgang 2021 bringt oft viel Frische und eine schöne Fruchtintensität ins Glas. Die Vinifikation im Alentejo legt Wert auf sorgfältige Extraktion und häufig auch einen maßvollen Holzeinsatz, um Struktur und Eleganz zu verbinden. In der Nase findet man meist reife rote Früchte, süße Gewürze und dezente balsamische Noten. Am Gaumen zeigen Weine dieses Stils eine saftige, seidige Textur, eine ausgewogene Tanninstruktur und einen anhaltenden, warmen Abgang, der die Sonne Alentejos widerspiegelt.

Das Alentejo ist eines der spannendsten und dynamischsten Weinbaugebiete Portugals. Das Klima hier ist von warmen, trockenen Sommern geprägt, oft mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind sehr unterschiedlich – von Schiefer und Granit bis hin zu eisenhaltigen Lehmböden –, was den Weinen besondere Komplexität und Ausdruck verleiht. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück und ist heute bekannt für kraftvolle, zugängliche Rotweine mit moderner Stilistik und regionalem Charakter.

Kulinarisch harmoniert ein intensiver, ausgewogener Rotwein wie dieser hervorragend mit traditionellen Gerichten wie gegrilltem Schweinefleisch mit Kräutern (Porco Preto), deftigen Lammgerichten oder Schmorgerichten mit mediterranen Kräutern und Knoblauch. Auch würzige Hartkäse oder eine Pilzpfanne aus der Region ergänzen den Wein sehr schön.

Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen oder zu dekantieren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C, so entfaltet der Wein seine Aromenfülle und seine feine Struktur perfekt. Ein hervorragender Begleiter für gesellige Essen oder besondere Anlässe.