Weine Alentejo Herdade da Malhadinha Nova - Aragonez da Malhadinha - 2019

Der Herdade da Malhadinha Nova 2019 aus der Region Alentejo ist ein trockener Rotwein, der unter dem Namen „Cuvée Aragonez da Malhadinha“ vermarktet wird. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefdunklen Rot und offenbart ein vielschichtiges Aromenspektrum, in dem reife rote Früchte, dezente Gewürznoten und feine Nuancen von mediterranen Kräutern dominieren. Die Cuvée, in der vermutlich Aragonez – in Spanien als Tempranillo bekannt – eine Hauptrolle spielt, zeigt sich am Gaumen kraftvoll und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Die Vinifikation erfolgt auf der Herdade da Malhadinha Nova, einem renommierten Weingut, das für seine moderne Interpretation traditioneller portugiesischer Weinstile bekannt ist. Hier wird mit viel Sorgfalt und im respektvollen Umgang mit der Natur gearbeitet, was sich in der Präzision und Eleganz dieses Weins widerspiegelt.

Die Weinregion Alentejo liegt im Süden Portugals und ist geprägt von einem warmen, meist trockenen Klima mit vielen Sonnenstunden. Der Boden besteht oft aus Schiefer, Granit und Kalk, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Dichte verleiht. In Alentejo werden vor allem kraftvolle, aber zugängliche Rotweine erzeugt, die international zunehmend geschätzt werden. Historisch gesehen war die Region früher für Massenweinproduktion bekannt, hat sich jedoch in den letzten Jahrzehnten stark gewandelt und zählt heute zu den dynamischsten Anbaugebieten Portugals, wo Innovation und Qualität im Vordergrund stehen.

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Speisen. Hervorragend passt er zu regionalen Klassikern wie Alentejo-Schweinefilet mit Koriander (Carne de Porco à Alentejana), zu Lammgerichten, Wildragout oder auch zu herzhaften Eintöpfen. Auch gut gereifter Hartkäse ist eine empfehlenswerte Ergänzung, die die Struktur des Weines ideal unterstreicht.

Für ein optimales Genusserlebnis empfehlen wir, diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Eine kurze Belüftung durch Dekantieren ist sinnvoll, um das volle aromatische Potenzial zugänglich zu machen.