Weine Douro Quinta do Pessegueiro - Quinta do Pessegueiro - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Quinta do Pessegueiro 2017 aus der Douro-Region in Portugal ist ein bemerkenswerter Rotwein, geprägt von der typischen Cuvée der Region. Der Jahrgang 2017 genießt einen ausgezeichneten Ruf und die Cuvée spiegelt das Erbe und die Tradition der Rebsorten der Region wider. In Douro dominieren traditionelle portugiesische Sorten, die diesen Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe, einer intensiven Aromatik aus dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz auszeichnen. Die Weinbereitung in Quinta do Pessegueiro setzt auf sorgfältige Gärung und Reifung, um die Komplexität und den strukturierten Charakter des Weins zu hervorzuheben.

Douro ist eine der ältesten Weinregionen der Welt, bekannt für ihre Steinterrassen und ihre einzigartige landschaftliche Schönheit, die den UNESCO-Welterbe-Status trägt. Das Klima ist von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern geprägt, mit Schiefer- und Granitböden, die zur besonderen Mineralität und Eleganz der Weine beitragen. Die Region hat eine lange Geschichte, die bis zur Römerzeit zurückreicht und berühmt ist für die Herstellung von Portwein.

Dieser Douro Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und traditionellen portugiesischen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Lamm, Wildgerichten oder einem herzhaften Eintopf wie "Cozido à Portuguesa". Auch gut gereifte Hartkäse können sich als ausgezeichnete Partner erweisen.

Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Quinta do Pessegueiro 2017 bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Eine vorherige Dekantierung von mindestens 30 Minuten wird empfohlen, um die volle Komplexität zu genießen. Sofort nach dem Entkorken zeigt der Wein seine charakteristische Finesse und Tiefe, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für Liebhaber portugiesischer Rotweine macht.