Appellation Waadt

Die Appellation Waadt AOC ist ein Juwel der Schweizer Weinregion Waadt. Gelegen am Ufer des Genfersees und umgeben von den majestätischen Alpenbergen, profitiert diese Region von einem außergewöhnlichen Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist. Waadt ist besonders bekannt für seine Weißweine aus der Chasselas-Traube, die die vielfältigen Terroirs der Region mit Raffinesse zum Ausdruck bringen.

Die Terrassenweinberge, ein Wahrzeichen von Lavaux, einer zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Unterregion, verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Neben Chasselas findet man auch rote Rebsorten wie Pinot Noir und Gamay, die fruchtige und elegante Weine hervorbringen.

Weinliebhaber und Sammler werden es zu schätzen wissen, ihre Flaschen mit einer Kellerverwaltungssoftware zu verwalten, um so die Lagerung und künftige Verkostungen zu optimieren. Die Waadtländer Winzer, die sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben haben, bieten zudem herrliche Weintourismus-Erlebnisse in atemberaubender Umgebung an.

Zusammenfassend verkörpert Waadt AOC die perfekte Verbindung von Tradition, Terroir und Innovation, wodurch jede Flasche zu einem echten Schatz wird, der entdeckt und genossen werden will.

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