Das Anbaugebiet Wallis AOC, gelegen im Süden der Schweiz, ist die größte und eine der renommiertesten Weinregionen des Landes. Eingebettet im Herzen der Alpen profitiert sie von einem außerordentlich sonnigen Klima mit mehr als 2000 Sonnenstunden pro Jahr, kombiniert mit einer Vielfalt an Böden, die von Kies über Schiefer bis hin zu Kalkstein reichen. Diese einzigartige Konstellation ermöglicht die Produktion von Weinen mit großer Fülle und Komplexität, sowohl roten als auch weißen.
Zu den traditionellen Rebsorten, die hier angebaut werden, gehören Petite Arvine, Fendant (Chasselas) und Humagne für die Weißweine sowie Cornalin, Humagne Rouge und Syrah für die Rotweine. Diese Sorten bieten Weine, die sich durch eine schöne Frische, eine ausgeprägte Mineralität und ein aromatisches Spektrum auszeichnen, das von blumigen und fruchtigen Noten bei den Weißweinen bis hin zu Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen bei den Rotweinen reicht.
Das Wallis ist bekannt für seine Innovationsfreude und seinen Respekt für Traditionen, was Weine von hoher Qualität garantiert, die sowohl Liebhaber als auch Kenner begeistern. Eine unverzichtbare Entdeckung für jeden Weinliebhaber, ob Anfänger oder erfahrener Genießer, der seinen Weinkeller mit einzigartigen und authentischen Ausdrücken der Schweiz bereichern möchte.