Weine La Côte AOC Tartegnin - Les Alluets - 2024

Viniou-Bewertungen

Der „Cuvée Les Alluets“ 2024 vom Château Tartegnin aus der Appellation La Côte AOC im Kanton Waadt ist ein eleganter Weißwein, der die Frische und Raffinesse dieser renommierten Westschweizer Weinregion zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich unter idealen klimatischen Bedingungen, die durch einen kühlen Frühling und warme, trockene Sommermonate geprägt waren – dies fördert die harmonische Reifung und den Erhalt der intensiven Fruchtaromen. Meistens werden für solche Cuvées im Waadtland autochthone Sorten wie Chasselas verwendet, eventuell ergänzt durch andere weiße Rebsorten der Gegend. Die Vinifikation erfolgt in der Regel im Edelstahltank, damit die Frische, Klarheit und Finesse bewahrt bleiben.

Die Weinregion La Côte zieht sich zwischen dem Genfersee und den Jurahängen und gehört zu den wichtigsten Weißweinregionen der Schweiz. Das Klima ist maßgeblich vom Einfluss des Genfersees geprägt: Er sorgt für milde Temperaturen, schützt vor Spätfrösten und begünstigt die Ausreifung der Trauben. Die Böden bestehen größtenteils aus kalkhaltigem Lehm, was die Weine besonders mineralisch und fein macht. Die vitikulturelle Geschichte von La Côte reicht bis in die Römerzeit zurück und die kleinen Winzerdörfer wie Tartegnin sind über die Grenzen hinaus für ihre Qualitätsweine bekannt.

Ein Weißwein aus Tartegnin harmoniert durch seine Frische und subtile Frucht wunderbar mit traditionellen Gerichten aus dem Waadtland wie Felchenfilets vom Genfersee, Saucisson Vaudois mit Lauchgemüse oder einem cremigen Käsefondue. Auch zu sommerlichen Salaten, leichten Fischgerichten oder Spargel bietet der Wein eine schöne Ergänzung. Dank seiner Frische passt diese Cuvée bestens zu kalten Vorspeisen, zu frischen Ziegenkäsen oder auch zu Sushi.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich ein Ausschank bei gut gekühlten 8-10°C. So kommen die blumigen und fruchtigen Noten besonders schön zur Geltung und die mineralische Eleganz tritt in den Vordergrund. Es lohnt sich, das Glas nicht zu voll zu schenken, um die feinen Nuancen voller Frische und Leichtigkeit zu genießen.