Weine Lavaux AOC Louis Bovard - Medinette - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Louis Bovard Cuvée Medinette 2022 ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinregion Lavaux AOC im Kanton Waadt, Schweiz. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Chasselas-Traube gewonnen, die in dieser Region traditionell kultiviert wird und dem Wein seine einzigartige Frische und Mineralität verleiht. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich typisch mit einer floralen und fruchtbetonten Aromatik, begleitet von subtilen Zitrus- und Pfirsichnoten. In der Vinifikation wird auf Schonung geachtet, damit die Trauben ihre klaren, natürlichen Aromen behalten können.

Die Region Lavaux ist ein weltweit anerkanntes Weinanbaugebiet, das sich durch seine atemberaubenden Terrassen auszeichnet, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Die Hanglagen am Genfersee profitieren von einem gemäßigten Klima mit viel Sonnenschein und der wärmenden Wirkung des Sees, was optimale Wachstumsbedingungen für die Reben bietet. Der Boden, vorwiegend aus Kalk und Ton, trägt zur Mineralität der Weine bei und verleiht ihnen eine unverwechselbare Struktur.

Der Louis Bovard Cuvée Medinette 2022 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter zu Fischgerichten wie Forelle Müllerin oder Felchenfilet aus dem Genfersee. Auch zu Schweizer Käsefondue oder einer Quiche Lorraine kann er gut gereicht werden, wobei er die cremigen Aromen der Speisen elegant ergänzt.

Bei der Verkostung dieses Weins empfehle ich, ihn auf 8-10°C zu servieren, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen. Achten Sie darauf, das Glas leicht zu schwenken, um die delikaten Duftnoten freizugeben und genießen Sie die Ausgewogenheit und Eleganz dieses charakteristischen Schweizer Weißweins.