Appellation Sherry - DO

### Beschreibung der Herkunftsbezeichnung: Sherry (Herkunftsbezeichnung Typ: DO) - Andalusien, Spanien

Die Herkunftsbezeichnung Sherry, auch bekannt als Jerez, liegt in der sonnigen Region Andalusien in Spanien. Dieses renommierte Weinbaugebiet profitiert von einem typischen mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet, mit langen, heißen und trockenen Sommern und milden Wintern.

Die kalkhaltigen Albariza-Böden, die reich an Kreide sind, spielen eine entscheidende Rolle für die herausragende Qualität der Sherry-Weine. Die Hauptrebsorten sind Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel, die eine vielfältige Palette von Weinen hervorbringen, von zarten Fino über komplexere Amontillado bis hin zu strukturierten Oloroso und süßen Pedro Ximénez.

Sherry ist bekannt für seinen einzigartigen Reifeprozess, die "Solera y Criaderas" Methode, die den Weinen eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die einzigartigen Eigenschaften dieses andalusischen Weins machen ihn zu einem Muss für Weinliebhaber und bereichern jede Weinkellerverwaltung mit einer raffinierten Dimension.

Stichwörter: Weinkellerverwaltung, Sherry-Wein, Andalusien, Solera-Methode, Rebsorten, DO-Herkunftsbezeichnung, mediterranes Klima, herausragende Qualität.