Weine Ribera del Duero Legaris - Tintineo Crianza - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Legaris Cuvée Tintineo Crianza 2020 ist ein charakteristischer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Ribera del Duero in der Region Kastilien und León, Spanien. Er besteht überwiegend aus der Sorte Tempranillo, regional als Tinta del País bekannt. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, um die Dichte und Tiefe zu garantieren, die für die Weine dieser Appellation so typisch sind. Der Ausbau erfolgt meist in Eichenfässern – der Begriff “Crianza” weist darauf hin, dass der Wein mindestens zwei Jahre reift, davon mindestens eines im Fass. Das Ergebnis ist ein rubinroter, konzentrierter Wein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, die von Vanille-, Kokos- und leichter Gewürznoten aus dem Barrique begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Tintineo Crianza strukturiert, mit kräftigen und doch abgerundeten Tanninen sowie einer vitalen Säure, die für Frische sorgt.

Ribera del Duero liegt im Herzen der spanischen Meseta mit einem ausgeprägten Kontinentalklima, das heiße Sommer, kalte Winter und große Temperaturunterschiede begünstigt. Die Böden sind vielschichtig – von lehmigem Ton über Kalkstein bis zu kiesigen Lagen –, was den Weinen Kraft und Struktur verleiht. Die Region hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der führenden Rotweinregionen Spaniens etabliert, die durch die Kombination aus Tradition und moderner Önologie weltweit Erfolge feiert.

Als Essensbegleiter harmoniert dieser Cuvée hervorragend mit deftigen Fleischgerichten wie geschmorten Lammkoteletts, Rinderbraten oder iberischem Schweinerücken. Regionale Spezialitäten wie “Lechazo” (Milchlamm aus dem Ofen) passen ebenso ausgezeichnet wie gereifte Manchego-Käse.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche mindestens eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten.

Dieser Wein bietet jetzt schon großen Genuss, kann aber auch noch einige Jahre lagern, um sein Potenzial weiterzuentwickeln.