Weine Ribera del Duero Nabal - Crianza - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Nabal Crianza 2019 aus der renommierten Ribera del Duero DO in Kastilien-León präsentiert sich als eindrucksvoller Rotwein, der das bemerkenswerte Potenzial dieser spanischen Weinregion widerspiegelt. Hergestellt hauptsächlich aus der für die Gegend typischen Rebsorte Tempranillo, oftmals hier als Tinta del País bezeichnet, erhält der Wein im Crianza-Stil eine Reifung von mindestens 12 Monaten in Eichenfässern und anschließend weitere Monate auf der Flasche, was ihm eine feine Balance zwischen Fruchtaromen und würzigen, leicht vanilligen Holznoten verleiht. Jahrgang 2019 zeichnet sich durch seine geschmackliche Ausgewogenheit und Reife aus: In der Nase dominieren dunkle Beeren, Kirschen und ein Hauch von Lakritz, sanft unterlegt von Tabak und klassischen Röstaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit kraftvoller Struktur, reifen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Die Ribera del Duero, eingebettet im Zentrum Nordspaniens, liegt auf einer Hochebene mit Kalk- und Lehmböden, die eine natürliche Harmonie zwischen Kraft und Eleganz in den Weinen ermöglichen. Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern sorgt für eine lange Reifephase, während große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht die Aromenvielfalt der Trauben fördern. Die Region ist stolz auf ihre lange Tradition, hochwertige Rotweine zu erzeugen, wobei insbesondere Tempranillo seit Jahrhunderten im Mittelpunkt steht.

Zu einem so charakterstarken Rotwein passen Gerichte mit kräftigen Aromen. Ausgezeichnet harmoniert er mit Lammkoteletts nach kastilischer Art, geschmortem Rindfleisch oder traditioneller spanischer Chorizo. Auch würzige, halbharte Käsesorten aus der Region, wie der berühmte Manchego, unterstreichen die Ausdruckskraft des Weins.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, um dem Wein ausreichend Zeit zur Entfaltung seiner komplexen Aromen zu geben.