Weine Ribera del Duero Vera Vides - 2015

Der Vera Vides 2015 aus der renommierten Herkunft Ribera del Duero in Kastilien und León präsentiert sich als charaktervoller, trockener Rotwein, der das Temperament und die Tiefe dieser spanischen Spitzenregion widerspiegelt. Häufig werden in dieser Appellation reinsortige Tempranillo-Weine erzeugt, doch manchmal kommen auch kleine Anteile anderer Rebsorten hinzu. Der Jahrgang 2015 war vielerorts von optimalen Reifebedingungen geprägt, wodurch die Trauben mit ausgezeichneter Balance zwischen Frucht, Frische und Tanninstruktur gelesen werden konnten. Im Glas zeigt sich der Vera Vides typischerweise in einem tiefdunklen Rubinrot. Das Aromenspektrum reicht – je nach Ausbau – von dunklen Waldfrüchten, Sauerkirschen und Schwarzwälder Schattenmorellen über florale Anklänge bis hin zu würzigen, balsamischen Noten, die auf den Ausbau im Barrique oder im großen Holzfass hindeuten können.

Die Weinregion Ribera del Duero im Herzen Spaniens, entlang des Flusses Duero gelegen, beeindruckt durch ihr kontinentales Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, was eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht. Die kargen Kalkbodenplateaus und kieseligen Tonböden sorgen für Mineralität und Kraft im Wein, während die teils beträchtlichen Höhenlagen eine erfrischende Eleganz begünstigen. Historisch zählt die Region zu den bedeutendsten, wenn es um langlebige, charakterstarke Rotweine Spaniens geht.

Die kraftvolle Struktur und elegante Würze dieses Ribera del Duero schmeicheln sowohl Klassikern wie gegrilltem Lammkotelett, Iberico-Schwein oder spanischem Rinderbraten als auch kräftigen Hartkäsesorten wie Manchego. Typische regionale Gerichte wie Cochinillo Asado (Spanferkel) oder Morcilla (spanische Blutwurst) harmonieren ausgezeichnet, auch zu mediterran gewürzten Eintöpfen mit Hülsenfrüchten ist er eine hervorragende Wahl.

Genießen Sie diesen Wein idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C, am besten nach einer kurzen Belüftung, damit er sein volles Aromenspektrum und seine harmonische Struktur entfalten kann. Ein ausgezeichneter Begleiter für festliche Tafeln und besondere Genussmomente.