Weine Ribera del Duero Pinea - 2017

Der Pinea 2017 aus der renommierten Region Ribera del Duero in Kastilien und León präsentiert sich als kraftvoller Rotwein mit tiefroter Farbe. Der Jahrgang 2017 war durch sonniges, stabiles Wetter geprägt, was den Trauben eine besonders gute Reife und Konzentration verlieh. Typisch für diese Weinregion ist der Ausbau im Barrique, der den Weinen zusätzliche Komplexität und elegante Holznoten verleiht. In der Nase entfaltet dieser Wein reife rote und dunkle Früchte, wie Brombeeren und Kirschen, oft begleitet von feinen würzigen und balsamischen Noten. Der volle Körper, die samtigen Tannine und eine ausgewogene Säure machen den Pinea 2017 zu einem charakterstarken Vertreter seiner Appellation.

Ribera del Duero, im Herzen von Kastilien und León gelegen, ist weltweit für seine hochwertigen Rotweine berühmt. Das Kontinentalklima mit heißen Sommern und kalten Wintern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht trägt dazu bei, dass die Trauben langsam ausreifen und komplexe Aromen entwickeln. Die Höhenlage und die kalkhaltigen Lehmböden der Region fördern zudem die Mineralität und Struktur der Weine. Ribera del Duero blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist heute eine der prestigeträchtigsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens.

Zu einem Wein dieses Stils passen herzhafte Speisen hervorragend. Besonders gut harmoniert der Pinea 2017 mit Lammbraten, Rinderschmorgerichten oder gereiftem iberischem Schinken. Regionale Spezialitäten wie „Lechazo asado“ (Milchlamm aus dem Ofen) oder würzige Hartkäse aus Kastilien, etwa der Manchego, stellen ideale Begleiter dar. Auch zu Wildgerichten oder Pilz-Ragouts entfaltet der Wein sein volles Potenzial.

Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 16–18°C, damit sich die Aromenvielfalt in ihrer ganzen Tiefe entfalten kann. Vor dem Genuss lohnt sich das Dekantieren, um dem Wein Zeit zum Atmen zu geben und sein Bouquet voll zur Geltung kommen zu lassen.