Weine Ribera del Duero Arrocal - Reserva de Familia - 2020

Der Arrocal Reserva de Familia 2020 aus der renommierten spanischen Appellation Ribera del Duero präsentiert sich als charaktervoller, trockener Rotwein mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Meist werden in dieser Region hochwertige Rotweine erzeugt, bei denen hauptsächlich die Rebsorte Tempranillo (lokal auch Tinta del País genannt) eine dominante Rolle spielt, ergänzt durch gelegentliche, kleinere Anteile internationaler Sorten. Der Jahrgang 2020 gilt vielerorts als gelungen, mit Weinen, die eine schöne Balance zwischen Frucht, Struktur und Frische zeigen. Im Glas offenbart sich der Reserva de Familia mit einer tiefen, rubinroten Farbe und komplexen Aromen von dunklen Früchten, reifen Kirschen und feinen Gewürznoten, die von der sorgfältigen Reifung im Eichenfass zeugen. Am Gaumen überzeugt er meistens durch eine dichte Fruchtstruktur, samtige Tannine und eine angenehme Länge.

Die Ribera del Duero zählt zu den prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Das Klima ist kontinental mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was das Aroma und die Säure der Trauben positiv beeinflusst. Die Weinberge liegen meist auf kiesigen, lehmigen und kalkhaltigen Böden, die den Weinen Komplexität und Struktur verleihen. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist heute besonders bekannt für ihre kraftvollen, dennoch eleganten Rotweine.

Als Speisebegleiter macht ein solcher Reserva de Familia zu kräftigen Gerichten eine ausgezeichnete Figur. Besonders empfehlen sich gegrilltes Lammfleisch, Spanferkel oder herzhafte Rindergerichte. Auch gereifte, iberische Hartkäse und Schmorgerichte der kastilischen Küche passen hervorragend und bringen die Tiefe des Weins optimal zur Geltung.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Es lohnt sich, die Flasche vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich der Wein voll entfalten kann und seine feinen, vielschichtigen Noten zur Geltung kommen.