Weine Rueda Marqués de Cáceres - Verdejo - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Marqués de Cáceres Verdejo 2024 aus der DO Rueda ist ein spanischer Weißwein, der durch seinen reinen Ausdruck der Rebsorte Verdejo überzeugt. Der Jahrgang 2024 bringt Frische und Lebendigkeit ins Glas, was typisch für Verdejo-Weine aus dieser renommierten Appellation ist. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben vinifiziert, meist mittels temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen und die frische Säure zu bewahren. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und dezenten Kräutern, am Gaumen präsentieren sich eine ausgewogene Mineralität und ein angenehm trockener, fruchtiger Abgang.

Die Region Rueda in Kastilien und León zeichnet sich durch ihr kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen aus, die den Trauben helfen, eine hervorragende aromatische Intensität und Säure zu erhalten. Der Boden besteht meist aus steinigen, gut drainierten Kies- und Sandböden, was dem Verdejo seine charakteristische Eleganz und Frische verleiht. Rueda blickt auf eine lange Weinbautradition zurück und ist heute die führende Region für Verdejo-Weine in Spanien.

Dieser lebhafte Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten wie gegrilltem Kabeljau oder leichten Ceviche-Varianten, aber auch zu Meeresfrüchten und frischen Salaten mit Sommerkraut oder grünem Spargel. Ein klassischer regionaler Begleiter wäre etwa "Pulpo a la Gallega" (galizischer Tintenfisch). Auch zu Tapas wie Manchego, eingelegten Oliven oder Gambas in Knoblauch passt er sehr gut.

Für den optimalen Genuss sollte dieser Verdejo gut gekühlt serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C. So entfaltet er sein ganzes aromatisches Potenzial und wirkt besonders erfrischend. Ein junger Verdejo wie dieser eignet sich bestens für den sofortigen Genuss, kann aber auch noch ein bis zwei Jahre reifen, um seine Finesse weiterzuentwickeln.