Weine Rueda Naia - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Naia 2019 aus der renommierten Rueda DO in der Region Kastilien und León ist ein faszinierender spanischer Weißwein, der zum Großteil aus der autochthonen Rebsorte Verdejo vinifiziert wird. Das Haus Naia ist bekannt für seine feinsinnige Weinbereitung, bei der selektive Handlese und Temperaturkontrolle im Edelstahl zur Bewahrung der frischen Aromen zum Einsatz kommen. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine lebendige Aromatik von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsich sowie feinen kräuterigen Noten aus, die typisch für hochwertige Verdejo-Weine sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig-frisch, mit einer eleganten Mineralität, animierender Säure und anhaltendem Nachhall.

Die Weinregion Rueda liegt auf einem Hochplateau im Herzen Kastilien und Leóns, etwa 700 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kontinental geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht und zur bewunderten Frische der Weine beiträgt. Die Böden bestehen vorrangig aus Kieselsteinen, Sand und Ton, wodurch die Rebstöcke tief wurzeln und die Weine ihre charakteristische Mineralität entwickeln. Die Geschichte des Verdejo reicht bis ins Mittelalter zurück, der heute als Aushängeschild der Appellation gilt.

Der Naia Verdejo passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders harmoniert er mit gegrillten Fischgerichten wie Dorade oder Seeteufel in Olivenöl, zu Meeresfrüchten wie pulpo a la gallega (Galicischer Tintenfisch) oder zu spanischen Tapas wie Gambas al ajillo, Manchego und gebratene Artischocken. Auch leichte Sommersalate mit frischen Kräutern und Ziegenkäse oder asiatisch inspirierte Gerichte mit Limette und Koriander sind reizvolle Begleiter.

Für die optimale Entfaltung seiner Frische und aromatischen Vielschichtigkeit empfehle ich, den Naia 2019 bei einer Serviertemperatur von 8-10°C zu genießen. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit sich die fruchtigen und leicht würzigen Nuancen am besten entfalten können.