Weine Rueda Finca la Colina - Sauvignon Blanc - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Finca la Colina Sauvignon Blanc 2024 aus Rueda, Castilla y León, ist ein bemerkenswerter Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert wird. Der Jahrgang 2024 spiegelt das Potential junger, frischer Weine dieser Region wider. Die Trauben stammen von sorgfältig selektierten Parzellen, die auf kargen Kies- und Kalkböden gedeihen. Die Vinifizierung erfolgt in moderner Kellertechnik, was die fruchtigen und aromatischen Eigenschaften der Rebsorte besonders zur Geltung bringt. Das Resultat ist ein klarer, brillant strohgelber Wein mit einer lebhaften Aromatik von Stachelbeere, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinherben, fast grasigen Note, die typisch für Sauvignon Blanc aus kühleren Klimazonen ist.

Rueda, im Herzen von Castilla y León gelegen, ist eine der renommiertesten Weißweinregionen Spaniens. Der Weinbau profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Kies und Lehm, was für Frische und Mineralität im Endprodukt sorgt. Historisch war Rueda lange von der Rebsorte Verdejo geprägt, doch hat Sauvignon Blanc hier ideale Bedingungen gefunden und bringt Weine hervor, die international sehr geschätzt werden.

Aufgrund seines aromatischen Profils und seiner Frische bietet sich der Finca la Colina Sauvignon Blanc 2024 hervorragend als Begleiter zu mediterranen Fischgerichten und Meeresfrüchten an, etwa gegrilltem Tintenfisch oder Gambas. Auch eine klassische spanische Paella mit Meeresfrüchten, Sushi oder Ziegenkäse passen ausgezeichnet dazu. Regionale Spezialitäten wie Tapas mit gebratenem Gemüse oder Bacalao al pil-pil harmonieren ebenfalls perfekt mit diesem Wein.

Für den optimalen Genuss sollte der Sauvignon Blanc gut gekühlt, bei einer Temperatur von etwa 8-10°C, serviert werden. So entfalten sich die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten. Vor dem Trinken empfiehlt sich eine kurze Belüftungszeit im Glas, um die vielschichtigen Duftnoten dieses charaktervollen Weißweins vollständig wahrnehmen zu können. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch jede sommerliche Tafel mit Leichtigkeit und Eleganz.