Weine Toro Frutos Villar - Muruve Tinta de Toro - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Muruve Tinta de Toro 2022 von Frutos Villar ist ein spanischer Rotwein aus der renommierten Region Toro DO in Castilla y León. Das Herzstück dieses Weines bildet die Rebsorte Tinta de Toro, eine autochthone Variante des Tempranillo, die für ihre intensive Fruchtigkeit, Kraft und Ausdrucksstärke bekannt ist. Der Jahrgang 2022 bringt jugendliche Frische und verfügbare Tannine mit sich, die den Charakter der Rebsorte klar widerspiegeln. Die Vinifikation zielt traditionell auf eine Betonung der Frucht, unterstützt durch einen Ausbau, der oft in Edelstahl oder teilweise in Holz erfolgt, um die Eigenschaften von Frische, Frucht und Substanz optimal zur Geltung zu bringen.

Toro ist eine der aufstrebenden Weinregionen Spaniens, mit einer langen Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Das Klima ist kontinental geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, was zu einer langsamen Reifung und hohen Konzentration der Trauben führt. Die Böden bestehen vorwiegend aus sandigem Lehm mit Kieselsteineinschlüssen, was für eine gute Drainage sorgt und gleichzeitig dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die Weine aus Toro sind traditionell kräftig, langlebig und bringen das Terroir authentisch zum Ausdruck.

Für die Speisenbegleitung empfiehlt sich der Muruve Tinta de Toro zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rinderschmorbraten oder Wildragout. Auch iberische Spezialitäten wie Chorizo, Blutwurst oder gereifter Manchego-Käse harmonieren ausgezeichnet. Wer die regionale Verbindung sucht, kann den Wein zu einem traditionellen „Lechazo asado“, dem in der Region beliebten Spanferkel aus dem Ofen, genießen.

Bei der Degustation sollte der Wein eine Temperatur von 16-18°C haben, um seine fruchtigen und würzigen Aromen ideal zu entfalten. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit die Tannine sich harmonisch entwickeln. So erleben Sie die ganze Tiefe, Frische und Authentizität dieses Rotweins aus dem Herzen Toro.