Weine Rioja Bodegas Burgo Viejo - Rioja Reserva Licenciado 2019 - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Burgo Viejo Rioja Reserva Licenciado 2019 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Region La Rioja in Spanien. Dieser Wein wird aus einer Cuvée hergestellt, die typischerweise Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha und Mazuelo umfasst, die für die Rioja-Weine charakteristisch sind. Der Jahrgang 2019 zeigt das Versprechen des Terroirs: durch die lange Reifung erhält der Wein eine attraktive Komplexität. La Rioja bietet mit seinen Lehmböden und dem einzigartigen Mikroklima die perfekten Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten. Das trockene Klima mit den kühlen Nächten und warmen Tagen schafft eine hervorragende Voraussetzung für die Entwicklung reicher und ausgewogener Aromen.

La Rioja ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Weinregionen in Spanien. Die Region genießt ein gemäßigtes Klima mit einem Einfluss des Atlantiks, der die Temperaturen in wärmeren Monaten ausgleicht, sowie die Region in Phasen unregelmäßiger Regenzeiten schützt. Die Geschichte des Weinbaus in La Rioja reicht bis zu den Römern zurück, und die kontinuierliche Tradition mündet in der modernen Produktion edler Weine.

Der Burgo Viejo Rioja Reserva ist bekannt für seine intensive, rubinrote Farbe und ein reichhaltiges Bouquet von Beerenfrüchten, Vanille und leichten Gewürznoten. Er passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten wie Lammbraten, gegrilltem Rind oder einer kräftigen Paella. Traditionelle spanische Gerichte wie „Cordero asado“ (gebratenes Lamm) oder „Chorizo a la sidra“ (Chorizo in Apfelwein) ergänzen diesen Wein perfekt.

Für die ideale Entfaltung seiner Aromen sollte dieser Rioja Reserva bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen und das volle Spektrum seiner geschmacklichen Tiefe zu erfahren.