Weine Rioja Finca La Emperatriz - Viñedo Singular - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Finca La Emperatriz Viñedo Singular Blanco 2017 stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet Rioja DO in Spanien, genauer von der geschichtsträchtigen Bodega Finca La Emperatriz. Dieser Weißwein trägt die Bezeichnung "Viñedo Singular", eine Auszeichnung, die nur Weinen aus herausragenden Einzellagen verliehen wird, was seine Exzellenz und den besonderen Charakter des Terroirs unterstreicht. Der 2017er Jahrgang präsentiert sich mit einem bemerkenswerten Ausdruck, geprägt von Eleganz, Finesse und Struktur. Die Cuvée basiert meist auf Viura, der führenden weißen Rebsorte in Rioja, oft ergänzt durch etwas Garnacha Blanca oder andere autochthone Varietäten. Die sorgfältige Vinifikation, die sowohl auf Frische als auch auf Komplexität abzielt, erfolgt meist teils im Edelstahltank, teils im Holzfass, um dem Wein Tiefe, aromatische Vielfalt und ein sehr elegantes Mundgefühl zu verleihen.

Die Rioja-Region im Norden Spaniens ist weltweit bekannt für ihre exzellenten Rot- und zunehmend auch Weißweine. Das Klima ist hier kontinental mit atlantischen Einflüssen, was kühle Nächte und warme Tage begünstigt – ideal, um frische, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. Die Böden rund um die Finca La Emperatriz sind überwiegend steinig und karg, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln, und zu besonders konzentrierten Trauben führt. Die Geschichte der Region reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als Winzer aus Bordeaux sich nach der Reblauskrise hier niederließen und den Rioja-Weinen zu weltweitem Ruhm verhalfen.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu feiner Meeresküche, etwa zu gegrilltem Steinbutt, Jakobsmuscheln oder traditionellen Gerichten wie Bacalao a la Riojana, dem berühmten Kabeljau in pikanter Paprikasauce. Die eleganten, leicht nussigen Noten und die dezente Holzaromatik des Weins harmonieren ebenso mit cremigem Risotto, gebratenem Geflügel oder sogar gereiftem Manchego-Käse.

Zur optimalen Entfaltung seiner Aromatik und Struktur sollte der Finca La Emperatriz Viñedo Singular Blanco 2017 bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert werden. So kommen seine feinen floralen und mineralischen Nuancen bestens zur Geltung. Es empfiehlt sich, den Wein einige Minuten im Glas atmen zu lassen, damit er sein volles Geschmacksbild entfalten kann.