Weine Rioja Bodegas Murua - «PSW» Murua - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Bodegas Murua Cuvée «PSW» 2019 aus der renommierten Rioja DO ist ein eindrucksvoller Vertreter seiner Region. Dieser spanische Rotwein basiert auf einer typischen Cuvée, vermutlich aus Tempranillo, ergänzt durch Graciano und Mazuelo, was dem Wein Struktur, Komplexität und Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2019 steht für optimale klimatische Bedingungen – ausgewogene Reifung, gute Konzentration der Trauben und perfekte Balance von Frucht und Tannin. In der Vinifikation versteht es Bodegas Murua, traditionelle Methoden mit moderner Präzision zu verbinden: sorgfältige Handlese, schonende Extraktion und Ausbau im Barrique, ohne dabei die Frische der Frucht zu verlieren. Die tiefrote Farbe, das duftige Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren, Leder und feiner Würze sowie die seidige Textur sprechen für eine raffinierte Handwerkskunst.

Rioja, Spaniens berühmteste Weinregion, liegt eingebettet in das Tal des Ebros im Norden des Landes. Das Terroir zeichnet sich durch variable Böden – von kalkhaltigen Lehmböden in Rioja Alta bis hin zu eisenhaltigen Schwemmlandböden in Rioja Baja – aus. Das Kontinentalklima mit atlantischem Einfluss sorgt für langsame Reifung der Trauben und betont die Frische der Weine, während die über 150-jährige Weinbaugeschichte den Grundstein für international anerkannte Qualitätsweine gelegt hat. Die Bodegas der Region, so auch Murua, vertreten die Verbindung von Tradition und Innovation.

Ein Rioja dieser Art harmoniert ausgezeichnet mit gereiftem Manchego, kräftiger spanischer Wurstplatten (Chorizo, Lomo), Lammkoteletts vom Grill oder iberischem Schweinefilet mit Kräutern. Aus der regionalen Küche empfiehlt sich auch ein würziges Pilzragout oder gebratene Paprikas. Zu deftigen Eintopfgerichten wie „Patatas a la Riojana“ (Kartoffeln mit Chorizo und Paprika) ist dieser Wein ebenfalls ein Genuss.

Für die perfekte Entfaltung seiner Aromen sollte der Bodegas Murua Cuvée «PSW» 2019 auf 16-18°C serviert werden. Eine kurze Belüftung im Dekanter vor dem Genuss empfiehlt sich, um die vielschichtigen Noten voll zur Geltung zu bringen.