Weine Rioja Marqués de Cáceres - Reserva Vendimia Seleccionada - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Marqués de Cáceres Rioja Reserva Vendimia Seleccionada 2019 ist ein klassischer Vertreter der renommierten Rioja-Region. Dieser Rotwein, der als Reserva gekennzeichnet ist, besteht in der Regel aus einer Cuvée, in der Tempranillo die Hauptrolle spielt, oft ergänzt durch Garnacha und Graciano. Ausgewählte Trauben aus besten Lagen verleihen diesem Wein seine beeindruckende Struktur und Komplexität. Nach einer sorgfältigen Handlese reift der Wein mindestens ein Jahr in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er weitere Zeit auf der Flasche verbringt. Dies verleiht ihm Aromen von dunklen Früchten, wie Kirsche und Pflaume, kombiniert mit würzigen Noten von Vanille, Zeder und Leder, die für Rioja-Reservas so typisch sind. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Tanninstruktur mit eleganter Frische und langem, harmonischem Abgang.

Die Region Rioja, gelegen im Norden Spaniens am Fluss Ebro, zeichnet sich durch ein einzigartiges Zusammenspiel von kontinentalem und atlantischem Klima aus. Die Böden, häufig geprägt von Kalkstein, Lehm und Schwemmland, bieten ideale Bedingungen für die Tempranillo-Rebe, die das Rückgrat der Region bildet. Rioja blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Antike reicht, und ist international bekannt für ihre Lagerweine mit großem Reifepotenzial.

Kulinarisch harmoniert dieser Rioja Reserva besonders gut mit traditionellen spanischen Gerichten wie Lammkoteletts vom Grill, Chorizo oder einem herzhafte Eintopf (Cocido Riojano). Auch zu gereiftem Manchego-Käse, gebratenem Rinderfilet oder Wild eignet er sich hervorragend. Seine feine Holznote ergänzt zudem intensive Saucen und kräftige Fleischspeisen.

Zur optimalen Entfaltung empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16-18°C. Vor dem Genuss sollte der Wein 30 bis 60 Minuten in einer Karaffe atmen, damit sich seine komplexen Aromen voll entfalten können.