Viniou-Bewertungen
Der Laturce Rioja Reserva 2021 präsentiert sich als klassischer Vertreter der renommierten Weinregion La Rioja in Spanien. In dieser Cuvée bilden Tempranillo, Garnacha und Mazuelo meist den Kern, wodurch der Wein ein anspruchsvolles, komplexes Aromenspiel und eine samtige Struktur erhält. Als Reserva reifte er mindestens zwölf Monate in Eichenfässern, gefolgt von zusätzlicher Flaschenreifung, wodurch feine Vanillenoten, gerösteter Kaffee und würzige Akzente entstehen. Der Jahrgang 2021 überzeugt durch seine Frische, prägnante Frucht und ein exzellentes Gleichgewicht zwischen Fruchtsüße, Säure und Tanninen. Am Gaumen sind reife Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Leder und feine Holznoten präsent.
La Rioja ist zweifellos das Herzstück des spanischen Weinbaus. Die Region profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, denn hier mischen sich das atlantische, kontinentale und mediterrane Klima. Die Böden variieren zwischen kalkhaltigem Lehm, eisenhaltigem Ton und Schwemmland, was den Weinen Vielfalt und Komplexität verleiht. Bereits seit der Römerzeit wird in Rioja Wein angebaut, doch der internationale Durchbruch gelang im 19. Jahrhundert mit französischen Einflüssen nach der Reblauskrise. Seither steht Rioja für exzellente Qualität; Weine der Kategorie Reserva gelten als besonders langlebig und ausdrucksstark.
Ein Rioja Reserva wie dieser harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Lamm, Roastbeef, iberischem Schinken oder deftigen Eintöpfen wie der regionalen Fabada. Auch kräftige Käsesorten wie Manchego unterstreichen die Eleganz des Weins. Typische Tapas-Kompositionen wie Chorizo oder gegrillte Paprika passen bestens zu seinem vollen, würzigen Profil.
Der Wein sollte unbedingt dekantiert werden, damit die feinen Aromen sich entfalten können. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um die Komplexität und Eleganz optimal zu genießen. Auch in einigen Jahren wird der Laturce Rioja Reserva noch viel Freude bereiten.
