Weine Vinos de Madrid Rozas - 1er Vino de Paraje - 2018

Der Rozas Cuvée 1er Vino de Paraje 2018 aus der Appellation „Vinos de Madrid“ repräsentiert einen modernen Ansatz der spanischen Rotweinproduktion. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, und obwohl die genaue Cuvée-Zusammensetzung nicht explizit angegeben ist, lässt sich vermuten, dass autochthone Rebsorten wie Garnacha eine Rolle spielen könnten – typisch für diese Region. Der Jahrgang 2018 gilt als balanciert, mit optimalen Wetterbedingungen, die frische Früchte mit eleganter Struktur erlauben. Die Vinifikation scheint sorgfältig erfolgt zu sein, sodass die Herkunft des Weines – ein sogenannter Paraje – möglicherweise sogar Einzellagencharakter hervorhebt. Insgesamt entsteht der Eindruck eines gehaltvollen, trockenen Rotweins, der sowohl Frucht als auch Komplexität in den Fokus stellt.

Das Weinbaugebiet rund um Madrid genießt zunehmend internationale Anerkennung. Das kontinentale Klima, geprägt durch große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sorgt für eine gute Ausreifung der Trauben und erhält gleichzeitig deren natürliche Säure. Die Weinberge des Vinos de Madrid liegen oft auf kargem, sandigem oder granithaltigem Boden, was den Weinen eine gewisse Mineralität und Finesse verleiht. Historisch hat sich diese Region von einem reinen Massenproduzenten zu einem spannenden Terroir für individuelle, hochwertige Gewächse entwickelt.

Zu einem charaktervollen Rotwein wie diesem passen klassische Speisen der spanischen Küche hervorragend: Probieren Sie gegrilltes Lamm, iberische Schinkenvariationen oder gereiften Manchego-Käse. Ebenso harmoniert der Wein mit deftigen Eintöpfen – zum Beispiel einem Cocido Madrileño oder geschmortem Wild. Auch zu mediterranen Gerichten mit Paprika oder Tomate bietet er einen stilvollen Begleiter.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche idealerweise etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss, sodass sich die Aromen vollständig entfalten können. So erleben Sie das volle Potenzial dieses spannenden Weines aus Madrid.